Как приготовить сочные и поджаристые свиные ребрышки в мультиварке

Если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, вы обязательно должны сохранить эти рецепты. Сегодня мы поделимся с вами вариантами приготовления свиных ребер. Это будет и обжарка, и тушение, и даже варка. В последнем случае мы приготовим суп.

Каждое блюдо получится сочным, вкусным и невероятно сытным! Суп будет наваристым и ароматным. Редко люди готовят кушанья из ребер, но они и много упускают!

Чтобы приготовить вкусное блюдо, обязательно нужно правильно подготовить ингредиенты. Так как сегодня это свиные ребра, то важно помнить, что их нужно тщательно вымыть, по желанию очистить. Дело в том, что многие специально оставляют жировые прослойки для получения более насыщенного блюда. После этого ребра нужно порционно порубить острым ножом или кухонным топориком.

1. Ребрышки тщательно вымыть, затем обсушить сухими салфетками.
2. Нарезать порционными кусочками.
3. Посыпать специями, поместив в миску, и обмять руками, чтобы распределить их.
4. С лука стянуть шелуху, затем вымыть его и нарезать кольцами.
5. Обмять их руками, чтобы выделился сок, и добавить к ребрам.
6. Перемешать и дать замариноваться на протяжении одного часа.
7. Когда время пройдет, налить в чашу масло и дать ему нагреться.
8. Выложить ребра, но уже без лука.
9. Выбрать режим жарки и готовить ребра по 20-25 минут со стороны.

Совет: чтобы мясо было нежным, готовьте его в режиме тушения еще один час.

Ребра с картошкой в мультиварке

Не просто мясо, а полноценное блюдо! Пригласите родных, друзей и наслаждайтесь вкусным блюдом в уютной компании. Свиные ребра с картофелем понравятся всем.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО сливочное масло 30 г соль по вкусу морковка 1 шт. ребра 0,5 кг черный молотый перец 2 щепоти лук 1 головка картошка 6 клубней вода 0,4 л

Сколько по времени – 1 час и 50 минут.

Какова калорийность – 139 калорий.

1. Ребра вымыть проточной водой, порционно порубить.
2. Масло положить в мультиварку и дать ему разойтись.
3. Выложить ребрышки и жарить их по двадцать минут с каждой стороны, присыпав солью и черным перцем.
4. За это время очистить картошку, вымыть ее и нарезать кубиками.
5. Еще раз промыть от крахмала проточной водой.
6. С лука стянуть шелуху, нарезать головку мелкими кубиками.
7. Морковь очистить от кожуры, ополоснуть и натереть, как и всегда.
8. К готовым ребрам добавить лук, жарить около пяти минут.
9. После этого высыпать морковь, перемешать и тушить еще столько же.
10. Высыпать кубики картошки, налить горячую воду.
11. Снова добавить специи по вкусу, перемешать и готовить в режиме выпечки 50 минут.

Совет: можно добавить в мультиварку немного зелени вместе с водой, тогда вкус блюда будет уже не таким обычным.

Свиные ребрышки с соевым соусом

Если любите мясо в соевом соусе, скорее сохраните себе этот рецепт. Очень вкусно, необычно и сытно! Однозначно стоит попробовать.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО мед 10 г соевый соус 70 мл ребра 0,9 кг чеснок 2 кусочка специи 10 г

Сколько по времени – 2 часа и 40 минут.

Какова калорийность – 307 калорий.

1. Тщательно вымыть главный ингредиент, затем обсушить.
2. Нарезать порционно и выложить в миску.
3. Добавить мед, соевый соус и специи.
4. Чеснок почистить, удалить сухие концы и пропустить через давку.
5. Добавить к ребрам и обмять руками, чтобы распределить все компоненты.
6. Дать замариноваться на протяжении тридцати минут.
7. По истечении времени переложить ребра в мультиварку, вылить сверху соус.
8. Включить режим тушения на два часа.
9. Когда время пройдет, можно подавать ребра к столу с любимым гарниром.

Совет: если мед слишком густой, его необходимо немного нагреть на плите, но не доводить до кипения ни в коем случае.

Нежная свинина в мультиварке

Если вам нравятся свиные ребрышки, обязательно попробуйте их в тушеном виде. Мы подготовили для вас простой рецепт, по которому вы сможете приготовить их вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО томаты 2 шт. черный молотый перец по вкусу лук 1 головка свиные ребра 1 кг соль по вкусу яблочный уксус 15 мл специи 10 г

Сколько по времени – 2 часа и 20 минут.

Какова калорийность – 255 калорий.

1. Ребрышки тщательно вымыть проточной водой, очистить от жира и нарезать порционно.
2. Выложить в миску, присыпать солью, черным перцем и специями.
3. Обмять руками и дать настояться хотя бы тридцать минут.
4. Лук почистить, тщательно ополоснуть и нарезать полукольцами.
5. Томаты вымыть, удалить плодоножки и нарезать плоды дольками.
6. Замаринованные ребра смешать с луком и помидорами, обмять руками.
7. Далее выложить всю массу в мультиварку, влить уксус.
8. Перемешать и включить режим выпечки на полтора часа.

Совет: вместо уксуса можно добавить соевый соус, но его понадобится в два раза больше.

Вкусный рецепт с капустой

И снова не просто ребра, а полноценное блюдо. В этот раз они будут дополнены капустой, все это в томатном соусе и приготовлено в мультиварке. Мягко, нежно и очень сочно!

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО лук 1 головка свиные ребра 600 г соль 5 г капуста 1,5 кг чеснок 1 кусочек вода 0,5 л морковь 1 шт. томатный сок 30 мл

Сколько по времени – 1 час и 40 минут.

Какова калорийность – 86 калорий.

1. Ребра в первую же очередь тщательно вымыть, нарезать порционно острым ножом.
2. Поместить в мультиварку, закрыть крышку и готовить тридцать минут в режиме выпечки.
3. Не забывать в эти тридцать минут переворачивать ребра, чтобы они равномерно готовились.
4. Морковь очистить, вымыть и натереть, добавить в чашу через пятнадцать минут.
5. Лук почистить, ополоснуть проточной водой и высыпать в чашу мультиварки.
6. Перемешать и готовить все вместе еще четверть часа.
7. С капусты снять верхние листы, вымыть кочан и нашинковать его тонко и мелко.
8. В мультиварку через тридцать минут налить воду, добавить соль и закрыть крышку.
9. В режиме тушения готовить ребра еще один час.
10. После того как прошла половина времени, добавить капусту, а через десять минут и томатный сок, перемешать
11. Готовить тридцать минут, не забывая помешивать массу.
12. Когда время пройдет, добавить очищенный чеснок, пропущенный через давку.
13. Перемешать и выключить мультиварку, ведь блюдо готово!

Совет: можно взять пекинскую капусту, тогда блюдо приготовится гораздо быстрее.

Сытное блюдо с гречкой

Если вам нравится гречка, скорее найдите свободных полтора часа, чтобы приготовить вкусное и сытное блюдо из свиных ребер с гречкой. Вам понравится! Тем более поможет мультиварка.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО растительное масло 20 мл гречка 0,2 кг лук 1 головка соль по вкусу свиные ребра 800 г вода 400 мл морковь 2 шт. специи по вкусу

Сколько по времени – 1 час и 35 минут.

Какова калорийность – 208 калорий.

1. В чашу налить масло и дать ему прогреться.
2. За это время тщательно вымыть главный ингредиент и порубить его порционно.
3. Обсушить сухими салфетками и выложить в горячее масло.
4. Жарить около 40 минут, переворачивая периодически, чтобы жарка была равномерной.
5. За это время очистить, вымыть и мелко порубить лук.
6. С моркови срезать кожуру овощечисткой или ножом, ополоснуть корнеплоды и натереть на терке.
7. Когда пройдет сорок минут, добавить к свинине лук, морковь и гречку.
8. Крупу обязательно нужно предварительно перебрать и промыть.
9. Добавить соль, специи по вкусу и перемешать.
10. Налить воду и включить режим гречки, закрыть крышку на сорок минут.

Совет: в конце приготовления можно добавить кусочек сливочного масла и перемешать. Оно сделает блюдо более насыщенным и ароматным.

Первое блюдо с овощами

Это рецепт супа из свиных ребер в мультиварке и предназначен он для тех, кому больше нравится первое, нежели основное блюдо. Наваристый бульон сведет с ума одним только ароматом!

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО специи 10 г листы лавра 2 шт. рис 30 г свиные ребрышки 0,3 кг морковь 1 шт. соль по вкусу картошка 4 клубня вода 2,5 л растительное масло 40 мл лук 1 головка

Сколько по времени – 2 часа и 15 минут.

Какова калорийность – 50 калорий.

1. Ребра тщательно вымыть, очистить от жира по желанию, порубить порционно.
2. После этого ломтики ребер обсушить сухими салфетками.
3. В чашу мультиварки налить масло и прогреть.
4. Выложить ребра и обжарить их до румяной корочки со всех сторон.
5. Лук за это время почистить вместе с морковью.
6. Ополоснуть корнеплоды. Лук мелко покрошить, морковь натереть.
7. Добавить компоненты к румяным ребрам, жарить десять минут.
8. За это время почистить картошку, тщательно вымыть ее, нарезать.
9. Ополоснуть кубики корнеплодов еще раз от крахмала и добавить их через десять минут в мультиварку.
10. Рис промыть до прозрачной воды, тоже высыпать в чашу.
11. Добавить соль и листики лавра, перемешать, налить воду.
12. Воду желательно предварительно довести до кипения, чтобы не тратить время на ее закипание с нуля.
13. В режиме супа варить все ингредиенты один час.
14. Дать настояться под крышкой пятнадцать минут и сразу подавать к столу.

Совет: по вкусу можно добавить в суп горсть зеленого горошка или немного имбиря.

Хитрости и советы

Не бойтесь специй. Обваляйте ребра в тех приправах, которые вы еще никогда не пробовали. Поверьте, у вас получится незабываемое блюдо, которое подарит вам новый и точно незабываемый вкус!

Обязательно попробуйте подать ребра с соусом. Это может быть соус барбекю, острый табаско, кетчуп, майонез, горчица, сырный, сливочный, томатный, на основе йогурта и много других. Дайте волю своей фантазии, и она сможет вас удивить!

Свиные ребрышки – это вкусно, сочно и довольно сытно. Подать можно на ужин или обед. Это хорошая идея для летней вечеринки или дня рождения на свежем воздухе. Если сделать ребра острыми, то подойдет и для мужской компании.