Завтрак в небе, а ужин под водой. Самые необычные рестораны мира
Крошечный ресторанчик Ithaa Undersea Restaurant при отеле Хилтон на мальдивском острове Рангали расположен на глубине 5 метров и накрыт прозрачной полусферой, поэтому увидеть ската над головой здесь обычное дело.
Ресторан Ithaa Undersea рассчитан всего на 12 мест, так что бронировать столик нужно заранее.
Закажите сет из морепродуктов, блинчики с икрой, карпаччо из лобстера и ризотто с шампанским и шафраном. В винной карте найдется винтажное вино к любому блюду, которое вы выберете.
В теплице
Путь от грядки к тарелке еще никогда не был таким коротким, ну разве что у бабушки в деревне. В Амстердаме переоборудовали в ресторан одну из старых стеклянных теплиц, где до сих пор выращивают овощи. Меню можете даже не просить: официант только спросит о продуктах, которые вы не едите ни под каким соусом, а потом принесет блюдо-сюрприз. А еще тут можно забронировать ужин за столиком шефа – и вам накроют прямо посреди кухни!
Зайдите еще дальше и попробуйте, как готовят цветы жизни! Фирменные бургеры амстердамского «Киндеркуккафе» сооружают повара с безграничной фантазией: работают в кафе только дети.
На маяке
Если устали работать, воспитывать детей и следить за курсом биткоина, уединитесь на крохотном острове Кюлмяпихлая, где, кроме камней, ничего нет. В местном ресторане при отеле в старом маяке изумительная рыба. Возьмите крем-суп из лосося и жареную балтийскую селедку, а на десерт еще финансье с малиной — и пусть весь мир подождет!
В 2018 году ресторан Кюлмяпихлая работает с 1 июня по 2 сентября.
На рыцарском турнире
Если вы всегда мечтали хоть на полчасика попасть в Средневековье, где девушка чувствует себя прекрасной дамой, а мужчина – благородным рыцарем, мы нашли для вас машину времени. В американской сети ресторанов «Средневековые времена» вы найдете и хлеб, и зрелища. Угощают тут чесночными булочками, томатным супом-пюре, жареной курицей и сладкой кукурузой. А на арене под трибуной разыгрывают рыцарский турнир с боями на мечах или рапирах и конными состязаниями копьеносцев.
Отобедать по–королевски можно не только в США. Зайчатиной с начинкой из трюфелей можно полакомиться в La Barbacane во французской крепости Каркассон. А в ресторане Neel Kamal на озере Пичола в Индии вы вкусите яств, достойных стола махараджи.
В пещере
В Ristorante Grotta Palazzese в Апулии главное блюдо – это роскошный вид. Но и кормят тут вкусно! Забирайтесь в грот по крутой дорожке в скале и заказывайте тарелку свежих морепродуктов или блюдо из рыбы, например, татаки из тунца в ореховой крошке или сибас домашнего копчения. На десерт возьмите суп из земляники или карамельное парфе. Такой набор в сочетании с пейзажами живо напомнит, как это — наслаждаться жизнью.
Ресторан Grotta Palazzese работает с мая до середины ноября.
На небоскребе
Когда хочется по-настоящему высокой кухни, надо ехать в Дубай. На 122-м этаже небоскреба Бурдж-Халифа работает самый высокий в мире ресторан At.mosphere. Блюда здесь подают сетами: 6-7 перемен маленьких блюд или три больших. Побалуйте себя ризотто из киноа с ореховой пенкой или стейком вагю и нугатином на высоте 495 метров над уровнем моря!
За столиком с панорамным видом на город в ресторане At.mosphere можно запросто встретить селебрити. Здесь бывали Мэрайя Кэри, Уилл Смит и звезда гастрономии Ален Пассар.
В трамвае
По Милану колесят два старинных трамвайчика, где готовят прямо на борту и потчуют гостей блюдами из мясного, рыбного или вегетарианского меню. Гастрономическое путешествие по Милану начинается на площади Кастелло и продолжается 2,5 часа. За это время вы успеете не только отведать томленую говяжью вырезку на подушке из мангольда с пикантным соусом, но и полюбоваться на Миланский собор, Арку мира и площадь Гаэ Ауленти.
Трамвай ходит строго по расписанию: стартует с остановки на площади Кастелло в 20:00 и 20:30. Для свадьбы или дня рождения вы можете зарезервировать трамвайчик целиком на любое время дня.
Пообедать в трамвае можно не только в Италии. В мельбурнском Tram Restaurant вас накормят террином из утки и копченым лососем, да еще и напоят за счет заведения.
В небе
Проект Dinner In The Sky придумали в 2006 году в Бельгии. С тех пор летающая на высоте 50 метров платформа, где одновременно могут разместиться два десятка гостей плюс официанты, музыканты и повара, поднималась в небо в 45 странах. В списке побывала даже Россия!
С 7 по 24 июня 2018 года самые именитые брюссельские шефы продемонстрируют в небе высоту своего мастерства. Бронируйте столик заранее! В конце сентября поужинать в небе можно будет в Антверпене, и это еще не все гастроли «Ужина на небесах».
Примерно за 22 тысячи евро платформу можно арендовать для частной вечеринки. Если решите сыграть на ней свадьбу, сможете потом с полным правом заявлять, что ваш брак был заключен на небесах.
На кладбище
Предприимчивый владелец ресторана New Lucky обустроил свое детище прямо на кладбище. Все могилы закрыты саркофагами, а каждое утро перед открытием ресторана их еще и украшают тканью и свежими цветами. Хозяин заведения уверен, что именно древние захоронения приносят его заведению успех и процветание.
Средний чек в ресторане: 5 долларов. На двоих!
В тюрьме
Рестораны сети The Clink, в которых работают только заключенные, принимают гостей в действующих тюрьмах в пяти городах Великобритании. Замысел этого проекта – обучить преступников мирной профессии.
Захватите паспорт, его проверяют у каждого посетителя, ведь здесь – всё по-настоящему.
В кардиффском The Clink можно отведать домашнюю лапшу папарделле с грибами или пирог с олениной и сыром, а на десерт взять шоколадный мусс с маршмеллоу. Обед из трех блюд из рук бандита обойдется вам где-то в 27 фунтов.
С удочкой
Чтобы пообедать в ресторане «Русская рыбалка», вам придется для начала выловить рыбку из пруда. Трудно? Зато свежая рыба самая вкусная! В специальных садках вы сможете поймать карпа, форель, осетра и даже стерлядь, а повара приготовят улов так, как вы скажете: закоптят на ольховых стружках, запекут на гриле или в соли, потомят с овощами, приготовят уху или просто зажарят.
Рыбное меню уже оценили актер Александр Половцев, чемпионка мира по легкой атлетике Светлана Мастеркова, шоумен Вадим Галыгин и обаятельный ведущий телепередачи «Поедем, поедим!» Джон Уоррен, который снял здесь один из выпусков.
В туалете
Тайский банкир Дао Минг Зи сделал на теме «ниже пояса» целое состояние, открыв на Тайване и в Гонконге сеть из 16 ресторанов Modern Toilet. Каждый сантиметр заведения подобран под стать: роль салфеток выполняет туалетная бумага, столы сделаны из ванн, а стулья из унитазов.
Что бы вы здесь ни заказали – острую курицу по-тайски, спагетти с беконом и сливочным соусом, вегетарианское горячее в горшочке или мороженое «Туалетное №3» – все вам подадут в оригинальной посуде в виде унитаза, писсуара, больничной утки или чугунной ванны. Обязательно загляните в магазинчик при ресторане и прикупите посуду на сувениры. В лавке возле дома такой точно не найдется!