События проходящие в мире в марте

Наиболее известные ежегодные праздники, проходящие в различных странах мира, которые интересно посетить.

Праздники, карнавалы, фестивали, конкурсы, соревнования, шоу…

Фестиваль в стиле средневековья 31 марта, отъехав всего 8 км от делового центра южноавстралийского города Аделаида, можно оказаться в настоящей средневековом поместье. Ежегодно в течение двух выходных дней на огромной территории поместья Кэррик-Хилл — 40 га садов — проводится Средневековый фестиваль: по улицам города бродят музыканты, актеры, предсказатели, на поле для турниров меряются силами рыцари, на специальной площадке лучники соревнуются в стрельбе из большого лука, а в деревне крестьяне поют старинные народные песни.

В организации праздника участвуют около 300 человек. Посетители могут пройтись по мастерским и понаблюдать за работой ремесленников, посмотреть выступление средневекового театра. Дети могут поучаствовать в конкурсе костюмов и послушать рассказы о привидениях и старинные легенды. С наступлением темноты по дорогам поместья пройдет шествие с факелами, а факиры и пожиратели огня постараются поразить воображение зрителей свои искусством. Впервые Средневековый фестиваль, задумывавшийся как разовый, был проведен в 1992 году. По инициативе Федерации народов Южной Австралии он превратился в ежегодный праздник. Выбранное для его проведения поместье Кэррик-Хилл было построено в 1930-х годах в стиле XVII века Урсулой и Эдвардом Хейуорд (Ursula, Edward Hayword). Большие любители искусства, они собрали богатую коллекцию средневековых картин, скульптур и рисунков, которую затем передали в дар Южной Австралии.

Блинные бега Человека, оказавшегося во вторник на Масленой неделе — в конце февраля — начале марта — в английском городке Олни, ожидает поистине удивительное зрелище. По центральной улице бегут женщины разных возрастов, держа в руках сковороды с блином и время от времени подбрасывая его в воздух — так здесь празднуют последний день католической Масленицы.

Участвовать в бегах могут женщины начиная с 18 лет, прожившие в Олни по меньшей мере три месяца. На участницах — традиционный костюм домашней хозяйки: вышитая юбка, фартук и кружевная косынка. Желающие принять участие в бегах тренируются весь год, регулярно бегая и практикуясь в блинопечении. Из нескольких тысяч претенденток отбираются лишь 30.

Начинаются соревнования по сигналу “блинного” колокола, который в остальные дни года красуется в экспозиции местного музея. После первого удара женщины должны быстро испечь свой идеальный блин, после второго, который раздается ровно в 11.55, участницы стартуют с рыночной площади и бегут до церкви — это 400 м. При этом они должны дважды подбросить блин в воздух, на старте и на финише. Рекорд принадлежит Натали Томас (Nathalie Thomas), пробежавшей дистанцию за 1,06 минут. По окончании бегов участницы и зрители собираются в церкви, где начинается праздничная служба. Хозяйки усаживаются в первом ряду и расставляют свои сковороды, В конце службы подводятся итоги соревнования и раздаются призы.

Происхождение этой необычной традиции никто не может объяснить точно. Чаще всего рассказывают историю об одной хозяйке из Олни, которая, стоя у плиты, услышала звон колокола, призывающего в церковь. Спеша на праздничную службу, женщина в суматохе прихватила с собой и сковороду с блином, который на бегу ей приходилось несколько раз переворачивать, подбрасывая его в воздух, чтобы он не пригорел. Жители Олни, ставшие очевидцами этого случая, не только не подняли хозяйку на смех, но и создали праздничную традицию. Теперь каждый год в этом городе проходят блинные бега, первые из которых официально были проведены в 1445 году и даже получили монаршее одобрение.

Новых год на Бали На индонезийском острове Бали принят свой календарь — Цака, часть которого соответствует индийскому, а часть основывается на местных верованиях и традициях. Новый год — Ньепи — всегда приходится на “следующий день после новолуния, которым заканчивается девятый месяц”, примерно это в конце марта. Балийский Новый год, наверное, самый непраздничный праздник в мире. Дело в том, что по индуистским верованиям в мироздании господствует цикличность, а поскольку вселенная начинается с “абсолютного Ничто”, день начала нового года должен в точности этому соответствовать. Поэтому жизнерадостные и подвижные жители Бали в этот день сдерживают себя во всем. Ньепи — день глубокой медитации и строгого самоконтроля “тапабрата”. Все истинно верующие должны соблюдать четыре правила: “брата амати гени” — никакого света или огня, “амати карья”— никакой работы, “амати лелунган” — никакого движения и “амати леланган” — никаких плотских желаний.

Но балинезийцы не могут без веселья, шума и театральности — самоограничения праздника компенсируются множеством “предпраздничных” и “послепраздничных” ритуалов. Самый красочный — очищение. Он проходит за три дня до Нового года. Одетые в праздничные яркие одежды островитяне несут храмовые статуи к берегу океана или к источникам. Раздаются песни, курятся благовония, звенят ритуальные колокольчики. Священники освящают воду и омывают этой водой статуи. Ритуал может длиться более двух часов. После его окончания гонги убыстряют ритм, и самая старая жрица начинает танец. В круг вскакивает сначала один священник, затем к нему присоединяются остальные, и все они с остановившимся глазами кружатся в невероятно красивом танце. Собравшиеся верят, что они одержимы высшими духами. Чтобы вывести их из этого состояния, их обрызгивают священной водой. Только под вечер процессия возвращается домой. В течение трех дней перед Ньепи этот ритуал совершается по всему острову.

Ровно в полдень за день до Ньепи начинается церемония “тавур кесанга” — изгнание злых духов. На Бали религии причудливо переплетены между собой, и официальную часть обряда ведут три священника: шиваистский, буддистский и жрец местной религии Сенггухуна. Под звон колокольчиков распеваются священные тексты, играет ни с чем не сравнимый индонезийский оркестр гамелан, приносятся в жертву животные. Балинезийцы считают, что это должно способствовать очищению земли: новый год приходится на межсезонье, когда дожди уже кончились, а засуха еще не наступила, поэтому надо очистить землю от грязи, восстановив гармонию жертвоприношениями.

Разойдясь по домам, жители предлагают пищу злым духам — чтобы не обижали, но, конечно, за стенами дома, чтобы им не захотелось остаться в изобильном месте. А те из духов, которые не клюют на приманку, безжалостно изгоняются диким стуком по кастрюлям и сковородкам, истошными воплями хозяев и их друзей. Затем зажигаются свечи и бенгальские огни, ведь злые духи их терпеть не могут. Так завершается ритуал “нгерупук” — изгнание из дома недобрых сил.

Затем наступает тишина: новый год должен родиться в чистоте и “из ничего”. Следующий день называется “нгембак гени” — день, когда на Бали ходят в гости. Первое, что надо сделать в этот день,— попросить прощения за вольные или невольные обиды, и можно смело вступать в новый год.

Конкурс «Обнаженная мисс Европы» пройдет в Брюсселе В Брюсселе, в заключительный день проведения в бельгийской столице международного фестиваля эротики, состоится конкурс «Обнаженная мисс Европы». Фестиваль стартует в первых числах марта. Его программа, помимо демонстрации красоты женского тела и умения владеть им, будет включать посещение эротического ресторана, выставки эротического искусства и эротической дискотеки. Кроме того, гостям фестиваля предложат ознакомиться с продукцией мировой секс-индустрии — видеофильмами, журналами, нижним бельем, интимными аксессуарами. Несмотря на стоимость билета на брюссельский фестиваль, 30 евро, по информации организаторов, в прошлом году на нем побывали около 25 тысяч человек. (РИА «Новости»)

Карнавал в Рио-де-Жанейро Самое грандиозное мировое карнавальное шоу проводится в Бразилии. Начало праздника — за сорок дней до Страстной недели. В 2003 году эта дата — 1 марта. Специально для этого шествия в Рио-де-Жанейро построен Самбадром: аллея длинной 700 метров, возведенная по проекту знаменитого бразильского архитектора Оскара Нимейра. Трибуны Самбадрома вмещают свыше 70 тысяч человек, причем 40 тысяч мест снабжены столиками и барами. На бразильский карнавал съезжается свыше трехсот тысяч туристов, гостиницы Рио-де-Жанейро в эти дни переполнены, а цены по сравнению со спокойным «временем года» взлетают вдвое. Более 39 лет назад карнавал в Рио превратился во всемирно знаменитый праздник. На эти дни город буквально переходит во власть разноцветной, веселой и разряженной толпы. При этом карнавал имеет четкие правила: днем — представления и конкурсы, а ночь — время танцев, массовых гуляний и самых неожиданных метаформоз. Завершится праздник «парадом победителей» 4 марта. Travel.ru

Выставка CeBit. Всемирная выставка информационных технологий в Ганновере.

Немецкие женщины готовы к штурму унд дрангу Ежегодно за 6 недель до католической Пасхи в рейнских городах — Кельне, Дюссельдорфе и Майнце — начинается крупнейший в Европе «рейнский карнавал». Даты привязаны к Пасхе, поэтому «плавающие» — обычно в феврале-марте. В Кельне толпы женщин в карнавальных костюмах будут по традиции штурмовать городскую ратушу и отрезать у всех встречных мужчин галстуки — откупиться или укрыться от натиска толпы добропорядочных немок, по опыту прошлых лет, будет практически невозможно. Апогея карнавал достигнет в последний день, перед началом Поста, когда по улицам рейнских городов с музыкой и передвижными платформами пройдет многокилометровая карнавальная процессия, разбрасывая во все стороны тонны конфет и конфетти. В последние годы рейнский карнавал привлекал около миллиона туристов. ( Газета.ru )

Бочка сладостей Датский праздник Fastelavn знаменует начало подготовки к долгому посту. Он отмечается ежегодно в понедельник, предшествующий католической Пепельной среде, которая приходится на конец февраля – начало марта. В этот день в городах и деревнях дети встают первыми и будят своих родителей праздничными песнями. Затем они наряжаются в красочные костюмы, надевают маски и, взяв в руки березовые ветки Fastelavnsris, украшенные яркой бумагой и конфетами, бродят по улицам и поют песни в надежде, что горожане наполнят их коробки сладостями.

В конце дня дети собираются вокруг большой деревянной бочки, которую вешают на дерево или на столб. По очереди они пытаются расколоть ее дубинкой. Тот, кому это удается, становится обладателем кучи конфет и фруктов, которыми наполнена бочка; его назначают королем Fastelavn и возлагают на голову корону из блестящей бумаги, после чего король выбирает себе королеву. В старину в бочку сажали черного кота и колотили по бочке до тех пор, пока животное не умирало. Занимались этим только взрослые. В современной Дании об этой варварской традиции напоминает лишь нарисованный на боку бочки черный кот.

Война красок Хотя Холи — общеиндийский праздник (обычно в начале марта), наиболее шумно он отмечается на севере страны. К этому дню надо успеть выкрасить стены домов в яркие и радостные цвета, расставить букеты и украшения из цветов, а также запастись цветным порошком, красителями для воды и брызгалками. В былые времена краски получали из цветов, а брызгалки делали из бамбуковых трубок; сейчас и то и другое продается в магазинах.

В ночь перед праздником индийцы поджигают отдельно стоящее дерево, и всю ночь вокруг него длится ритуальный танец, которым провожают зиму и приглашают весну. С рассветом на украшенных цветами и яркими тканями улицах взрослые и дети радостно обливают друг друга подкрашенной водой шести цветов: красного, зеленого, желтого, синего, черного и серебристого. В Бенгалии разыгрываются уличные представления, посвященные богу Вишну или одному из его воплощений — Кришне. В жертву богам приносят пищу. Еще в этот день принято подбрасывать цветной порошок в воздух, чтобы вместе с ним расстаться со всеми заботами прошедшего года. В день Холи принято ходить в гости. Все кушанья сладкие, их готовят из молока, сахара, фруктов. Девушкам дарят яркие подарки, а замужним дочерям — новую праздничную одежду.

На юге Индии Холи празднуется более спокойно — там это скорее семейный, а в деревнях — общинный праздник. На улицах молодежь играет с водой, сезонные рабочие и слуги ходят процессией от дома к дому, поют народные песни и везде просят немного денег, в чем им никогда не отказывают.

Большинство индусов считает, что праздник посвящен Кришне. Цветные струи воды, красочные одежды, пение, танцы, гулянья и костры символизируют радость и беззаботность юного Кришны, его эротические игры с девушками-пастушками. Другие верят, что название праздника происходит от имени Холика — так звали сестру царя демонов, как-то раз победившего богов и поверившего, что теперь ему принадлежит вся Вселенная. Разгневанный на своего сына Прахлада за преданность Вишну, он решил его покарать. Неуязвимая для огня Холика должна была заманить Прахлада в костер, но боги сделали так, что Холика сгорела, а Прахлад остался невредим. Поэтому говорят, что Холи — праздник победы добра над злом.

Танец огня в честь дня рождения супруги Кришны Жители небольшой деревни Мухрай на севере Индии отмечают ежегодный праздник. Местные женщины часами танцуют с гигантскими огненными факелами на головах. Весит такая конструкция более 50 килограммов, и индийцы говорят, что силы для танца им дает только вера в бога. Необычная традиция известна с древних времен. Считается, что именно в деревне Мухрай родилась первая супруга Кришны – Радха. По приданию, в тот момент бабушку Радхи охватила такая радость, что она водрузила на голову огромное колесо от повозки и танцевала так в течении нескольких часов. Со временем колесо заменили металлические конструкции с лампадками. Жительницы деревни, которые принимают участие в празднике, обучаются мастерству огненного танца с самого детства. 30 марта 2005 года. (НТВ)

День святого Патрика: пиво, танцы, клевер Тысячи ирландцев и примкнувших к ним граждан в разных странах мира празднуют 17 марта День святого Патрика – покровителя «зеленого острова». Торжества начались в минувшее воскресенье. Тогда по улицам английских и ирландских городов прошли красочные театрализованные шествия, а в небо взметнулись сотни фейерверков. В Лондоне десятки тысяч британцев прошли по центральным улицам от Гайд-парка до набережной Темзы. На южном берегу Темзы ирландский фестиваль продолжался до позднего вечера. Торжества прошли в Бирмингеме, Бристоле, Ньюкасле, Белфасте и других британских городах, где есть ирландские общины. А в Манчестере торжества открыл сам премьер-министр Ирландии Берти Ахерн. Сегодня ирландцы и англичане пойдут отмечать День святого Патрика в пабы, в которые в этот день завезут особенно много темного пива «Гиннес». В некоторых лондонских пабах тем, кто выпьет 4 пинты пива (1 пинта – 0,57 дм куб.) полагается сувенир – традиционная зеленая ирландская шляпа с листочком клевера. День святого Патрика отмечают и в Москве, где существует множество поклонников ирландской культуры. В различных развлекательных заведениях столицы состоятся концерты групп, играющих традиционную ирландскую музыку, которые будут сопровождаться зажигательными плясками публики и обильными возлияниями все того же «Гиннеса». В воскресенье на Новом Арбате пройдет красочный парад с участием духовых оркестров и проездом старинных автомобилей. (Ytro.ru)

Валенсия сжигает свои пороки на фестивале «Лас Фальяс» В середине марта. В испанском городе Валенсия проходит традиционный фестиваль «Фальяс». Праздник длиться 5 дней и символизирует прощание с зимой. В каждом районе города выбираются 2 королевы праздника: девочка и взрослая женщина, «фальера майор» и «фальера майор инфантиль». Главный день праздника, который продолжается несколько суток, день Святого Иосифа, кульминация многодневных празднеств приходится на 19-е марта. Муж девы Марии Иосиф был плотником. В его честь, в честь плотника в Валенсии мастерят диковинные гигантские фигуры из картона и дерева, которые символизируют собой пороки и грехи жителей города. Фигуры носят название «фалья», и достойны быть признанными настоящими произведениями искусства. Фигуры достигающие в высоту 10 м, украшены все улицы и площади Валенсии. Также, испокон веков в этот день в Валенсии плотники выносили на улицу накопившийся за зиму деревянный хлам и сжигали его и уже со временем они стали делать из этого хлама фигуры, символизирующие человеческие пороки. А главные роли на празднике отведены огню, который пожирает все «фальяс», и музыке, которая не умолкает ни днем, ни ночью. Стоит посетить ночное шоу фейерверков, которое проходит в полночь на площади у мэрии, в один из дней праздника. (сайт фестиваля на русском языке: www.fallasfromvalencia.com/ru) (подробнее об Испании…)

Международный фестиваль кубинских сигар С конца февраля по начало марта в Гаване проходит международный фестиваль кубинских сигар. В фестивале принимают участие производители, продавцы, коллекционеры со всего мира. В программу фестиваля включаются выставки, концерты, поездки на табачные плантации, обсуждения и презентации. И всё это о кубинских сигарах. Проводятся различные конкурсы и аукционы табачных изделий.

Фестиваль средиземноморской кухни и театрализованное шоу «Alarme!» В середине марта Мальта радует гостей острова рядом интересных событий. Здесь проходит ежегодный фестиваль средиземноморской кухни. Это три дня, посвященные музыке, танцам и гастрономическим изыскам различных этнических культур народов Средиземноморья и в крепости Св. Эльма в Валетте любители военной истории смогут увидеть театрализованное шоу «Alarme!», воспроизводящее кровопролитную битву французских и мальтийских войск в 1800 г.

«Гурманский» фестиваль на Мальте В середине марта на Мальте проходит ежегодный фестиваль средиземноморской кухни, организованный Мальтийским Управлением по Туризму. В этом году фестиваль развернётся в одном из главных туристических центров Мальты Сент Джулиансе на территории, стилизованной под гостеприимную мальтийскую деревню. В атмосфере сельского праздника пройдут тематические банкеты, а также состязание кулинаров. Мальта, жемчужина Средиземноморья, по праву может гордиться уникальными кулинарными традициями, накопленными за долгую историю своего существования. Итальянские, английские и даже арабские кулинарные мотивы в течение многих столетий переплавлялись с оригинальными местными рецептами для того, чтобы в наши дни создать неповторимый «фьюжн»… Возможность насладиться им – ещё один прекрасный повод посетить этот маленький остров. Впечатления о Мальте будут наиболее полными если отведать Bragjoli (браджоли) — говядину, фаршированную беконом, сыром, яйцом, петрушкой и чесноком под томатным соусом или Kannoli (канноли) — трубочки из жареного хрустящего теста со свежим сыром «Рикотта». Как и много лет назад безусловным хитом мальтийской кухни остаётся Fenек (фенек) – блюда из кролика. Нежное кроличье мясо либо тушат в винном соусе с травами, либо обжаривают, обсыпав мелко рубленым чесноком. Неспешные трапезы с этими блюдами и по сей день являются важной составляющей жизни мальтийцев. Особое удовольствие – дегустация знаменитых мальтийских вин и ликеров. В первую очередь стоит попробовать Madlien (мадлен) — ликер на травах с букетом тмина и ананаса, а также Bajtra (байтра) — кактусовый ликер. Необычайно хороши и вина, в том числе, и домашние, «крестьянские». Соблазнов много; диеты, которым привержены многие европейцы, мгновенно забываются на все время отдыха. Но беспокоиться по поводу лишних калорий не стоит, так как мальтийская кухня не только вкусная и оригинальная, но и полезная для здоровья. В течении всего фестиваля будет звучать народная музыка – как мальтийская, так и соседних стран. Таким образом, в марте туристов ожидают и хлеб, и вино, и зрелища. (РБК)

1 марта в Дубае проходит торговый фестиваль Dubai Shopping Festival Продолжительность фестиваля 1 месяц. Дубайский Торговый Фестиваль является настоящим торговым раем для покупателей со всего света и дубайских торговцев. В течение всего месяца его участники предлагают покупателям грандиозные скидки на свои товары и услуги, которые достигают 70%.

Масленица На Масленицу положено кататься с гор, брать штурмом снежные крепости, жечь костры, ходить в гости, драться, устраивать посиделки с песнями и танцами и, конечно же, есть блины. Для подготовки к самому продолжительному христианскому посту — Великому — Церковь установила сырную семидиицу: «дабы мы, от мяс и многоядия ведомые к строгому воздержанию, не опечалились, но мало помалу отступая от приятных явств, приняли бразду поста». Начало поста зависит от дня празднования Пасхи. За неделю до поста начинается сырная неделя — она же Масленица. На масленичной неделе мясо уже есть нельзя, но молочная, сырная пища и яйца приветствуются во всех проявлениях. (подробнее…)

На Филиппинах будет испечен самый большой в мире клубничный торт Reuters// Власти города Тринидад, расположенного на севере Филиппин, заявили о намерении испечь самый большой в мире клубничный торт к ежегодно проводимому здесь «клубничному фестивалю». На это, по информации организаторов праздника, будет потрачено три тонны клубники, тонна муки и несколько тысяч яиц. Что касается размеров торта, то его длина составит — 7,3 метров, ширина — 4,9 метров, высота — 2,7 метров. Как заявили организаторы, торта смогут попробовать 40 тыс. человек, приглашенные на праздник. Кроме того, этот торт, по их словам, должен войти в книгу рекордов Гиннеса как самый большой в мире. (100dorog.ru)

Буйство масок Для тех, кто не боится выстрелов из брызгалки и готов проснуться в четыре утра от громкого барабанного боя, самое подходящее времяпрепровождение — это карнавал в Базеле и индийский праздник Холи.

5 марта в половине четвертого утра улицы Базеля заполняют странные создания: розовые поросята в сатиновых пиджаках, пурпурные кролики, алые кошки, пчелы с белыми носами и мигающими антеннами на головах, ярко-желтые звезды и зеленоволосые клоуны. Ровно в четыре утра раздается шум тысячи дудок и барабанов, город на мгновение погружается в полную темноту, но уже через секунду ярко вспыхивают разноцветные фонари, которые принесли с собой участники карнавала, и необычная процессия начинает движение по узеньким улочкам Старого Базеля — так начинается ежегодный базельский карнавал Fasnacht (от “fasein”, что значит “плодородие”). Это один из самых старых карнавалов мира, его устраивают в Базеле с начала XIV века — тогда во время праздника проводили рыцарские турниры.

Участниками шествия могут стать лишь члены так называемых клик (карнавальных групп), которые заранее подают заявку на участие в представлении и должны получить на это разрешение комитета карнавала. Не являясь членом клики, можно быть только зрителем и стоять на обочине. Однако зрителям все же рады и каждому из них вручают список основных правил поведения на карнавале.

В тот же день проводится еще одно традиционное костюмированное шествие. Под звуки флейт и барабанов более 10 тыс. людей проходят пешком или проезжают на тележках, запряженных лошадьми, представляя свои карнавальные темы. Они бросают в стоящих вдоль дороги зрителей конфетти, раздают апельсины, цветы мимозы и разные сувениры. Только в Базеле во время карнавала принято распространять листовки с памфлетами и карикатурами на видных политических деятелей и местных знаменитостей.

Правда, понять и оценить юмор этих произведений может лишь человек, знакомый с местным диалектом немецкого, который значительно отличается от литературного языка. Базельцы серьезно относятся к карнавалу и костюму (маска на пол-лица или грим не принимаются), поэтому подготовка к празднику начинается за несколько недель.

Во вторник, 6 марта, проходит Kinderfasnacht (детский карнавал). Дети в самых причудливых костюмах ходят по улицам. А на площади перед собором открывается выставка тех самых фонарей, которые освещали улицы перед утренним призывом 5 марта. Во вторник вечером любители шума приходят на традиционный концерт Guggenmusik, который сотрясает старый город громом старинных духовых инструментов. Во время карнавала традиционно подают луковый пирог, суп на поджаренной муке, глинтвейн, а из сладостей — тонкое легкое печенье с сахарной корочкой и сушки.

Заканчивается карнавал ровно через трое суток в четыре утра в четверг— на площади перед собором каждая клика выстраивается полукругом вокруг своего фонаря под звуки прощального марша. С последними аккордами фонари гасят, и “три самых прекрасных дня” считаются завершившимися.

Благовафельный день Праздник Благовещения, знаменующий тот день, когда, согласно Новому завету, архангел Гавриил сообщил Деве Марии, что она избрана стать матерью Иисуса, у католиков приходится на 25 марта — ровно за девять месяцев до католического Рождества. В Швеции этот праздник чаще всего называют Вафельным днем (Vaffeldagen), ведь главным угощением в шведских семьях в этот день являются вафли — хрустящие, легкие, покрытые джемом и взбитыми сливками.

Издавна 25 марта считалось также началом весны. И хотя зачастую в этот день в Швеции еще стоят морозы, день становится длиннее. В давние времена, чтобы отметить смену сезонов, мужчины и женщины в этот день откладывали в сторону зимние дела: не кололи дрова, не мотали шерсть, не пряли, а занимались лишь подготовкой к весенним полевым работам. С этого дня люди переходили на весеннюю еду, и на столе появлялись хрустящие вафли frasvafflor. Соблюдение этой традиции в наши дни облегчается изобилием электрических вафельниц и наличием в продаже готовых начинок.

Праздник девочек Каждый год 3 марта Япония отмечает праздник девочек — хина-мацури. Традиционным подарком по этому случаю являются японские куклы хина, давшие название празднику. В этот день девочки выставляют всех своих кукол и соревнуются, у кого красивее.

В современной Японии это один из немногих дней, когда официально чествуют женщину. Семьи, где есть девочки, устраивают прием для родственников и друзей, которые желают девочке вырасти здоровой, красивой и счастливой. Счастье же для японской женщины — хорошее замужество и много детей, лучше мальчиков.

Первый такой праздник в жизни девочки имеет особое название — хацу-дзекку. Первые в жизни куклы девочка получает в подарок от дедушки и бабушки. Обычно это набор из дорогих традиционных японских кукол — на специальной подставке с семью ступеньками умещается до 15 кукол. На верхнюю ступеньку ставят кукол, изображающих императора с императрицей. Девочкам в этот день дарят также миниатюрную мебель и светильники: женщина должна быть хорошей хозяйкой.

С конца VIII века н. э. девочки из знатных семей играли с бумажными куклами, а взрослые стирали с себя грехи специальной бумагой — хитогата. Потом бумагу и кукол отдавали реке. Сейчас кукол не пускают по воде: они слишком дорогие. Их передают из поколения в поколение; не отвечая за людские грехи, они хранят женскую традицию рода.