Изысканные блюда и меню для встречи гостей

Формат для встречи гостей может быть разным – семейный праздник, романтический ужин или просто дружеская посиделка. В каждом отдельно взятом случае требуется индивидуальный подход.

Для родственников отлично подойдет меню, которое включает привычные традиционные блюда. Для молодой компании можно немного поэкспериментировать – приготовить что-нибудь необычное и экзотическое. Для гостей с детьми, следует дополнительно позаботиться о детском столе.

Меню на праздничный стол для встречи гостей

Исходя из формата мероприятия, а также доступности продуктов и сезонности, на столе должен присутствовать хотя бы одно блюдо из приведенного ниже списка:

Салаты
• овощной салат из свежих огурцов, помидоров и редиса,
• что-либо из капусты,
• соленья и маринады,
• а также, в соответствии случаю традиционный праздничный салат с колбасой, курицей или морепродуктами.

Закуски
• красиво оформленная нарезка из мяса, сыра и зелени в виде ассорти,
• фруктовая нарезка,
• закусочные легкие бутерброды или фаршированные яйца,
• канапе с беконом, колбасой, сыром и оливками,
• тарталетки с икрой, креветками, с курицей и грибами.

Первые блюда
• овощной суп с копченостями или свежего мяса,
• суп из рыбных консервов,
• мясной гуляш с картошкой,
• фрикадельки в томатном соусе,
• капустняк, борщ или щи.

Главные блюда
• отбивные из мяса или котлеты из фарша,
• запеченный мясной рулет из говядины с яйцом, овощами или другой начинкой,
• запеченная курица, утка или гусь в рукаве, фольге или духовке,
• мясная запеканка с овощами.

Десерт
• фруктово-ягодное желе,
• классический праздничный торт,
• слойка со сгущенкой или любой другой сладкой начинкой,
• мороженное сливочное или фруктовое.

Напитки
• сок покупной или компот домашний из всевозможных фруктов и ягод,
• газировка освежающая, обладающая хорошими вкусовыми качествами,
• чай, кофе, какао и прочие травяные отвары,
• молочный коктейль или смузи из фруктовых соков, ягод или овощей,
• благородные спиртосодержащие напитки.

Список ориентировочный. Корректируйте, видоизменяйте и дополняйте по необходимости.

В подборке на данный момент 87 рецепта

В данной рубрике представлены избранные рецепты блюд для гостей, от которых ваши гости будут в восторге.

Не знаете, что приготовить гостям? У нас есть то, что им точно понравится. Представляем вашему вниманию лучшую подборку вкусных блюд и пошаговые рецепты с проиллюстрированными фотографиями к ним.

Несложный рецепт картофельного пюре с подливкой. Получается мягким на вкус и очень питательным, достаточно сытным и не менее полезным. Не смотря на простоту, именно в таком исполнении.

В нашем случае то, что мы будем готовить, следует понимать как Жаркое из мяса и картофеля, а это и есть в оригинале «Казан кабоб». Основной состав необходимых продуктов – мясо, картофель, растительное масло или жир, лук по желанию и ни капли воды.

По сути, уже больше нечего добавить. Ведь в ранних рецептах всё было подробно расписано и казалось бы, что данная тема исчерпана. Но, всякий раз, когда встаёт необходимость приготовить курицу в духовке, к процессу подхожу иначе, чем в прошлый раз…

Для того, чтобы еда получилась максимально вкусной и питательной, необходимо будет завернуть свинину вместе с картофелей в фольгу и после отправить запекаться. Именно так пища получится идеально вкусной и максимально сохранит все питательные свойства .

Процесс приготовления этого блюда вызывают споры, но основа остается неизменной. Бефстроганов - мясо нарезанное тонкими ломтиками, обжаренная с луком и тушенная в сметанном соусе. Согласитесь, что всё банально и просто.

Желаете приготовить, что ни будь вкусненькое, дабы процесс не сильно обременял, а главное, должно всем понравиться. В самый раз будет запечь куриное мясо в духовке с картофелем. Уверяю, это будет необычайно вкусно и достаточно сытно .

Котлеты из телятины в сметано-томатном соусе можно приготовить в духовке. При этом вам совершенно не обязательно жарить котлеты на масле, а это значительно повышает уровень полезности такого блюда

Современная техника настолько облегчила будни наших хозяек и стала не заменимой помощницей на кухне. Блюда в мультиварке готовятся легко и быстро – это находка для всех поклонников здорового питания и вкусно покушать

Если у вас есть несколько листиков сухих норри, то можно без особого труда приготовить роллы или классические суши с морепродуктами. Но на этот раз, предлагаем вам сделать быстро и вкусно необычную холодную закуску, которая выглядит красиво на любом праздничном столе.

Теплая курица с тыквой – интересное и привычное сочетание продуктов, поэтому порадовать свою семью на праздник сможет практически любая семья. Пикантный салат с чесночным ароматом – отличный вариант для новогоднего меню

Это отличный вариант, чтобы оформить фуршетный стол или же просто приготовить не сложную закуску на скорую руку в виде небольших бутербродов, которые превосходно подойдут для любого случая

Закуска из свеклы в виде рулета да ещё с селедочным кремом - очень необычное, креативное и яркое блюдо. Красный цвет рулета отлично украсят праздничный стол, особенно в Новый год