Праздничные салаты вкусные рецепты

Несколько рецептов приготовления праздничных салатов, которые как нельзя кстати придутся к любому празднику. Рецепты праздничных салатов помогут вам удивить своих гостей.

Когда намечается какое-то торжество, каждая хозяйка сразу задает себе вопрос: «Какое вкусное блюдо приготовить на праздничный стол?» И, конечно же, в основном самым главным блюдом на торжестве есть салат, так как приготовить его можно даже по нескольким рецептам и украсить ими стол для гостей.

Такое блюдо, как салат считается неотъемлемой частью на каждой кухне. Например, можно позавидовать огромного количества рецептов салата, итальянской, французской, китайской и русской кухни, так как среди них вы сможете найти различные блюда, которые подойдут вам по вкусу и даже по цвету.

А как вы думаете, какую разницу между праздничными салатами и обычными? Ну, первое, что можно сказать, так это разница в украшении, то есть просто к обеду для семьи вы можете приготовить салат и не думать о том, как его украсить, а вот салаты к праздничному столу обязательно должны выглядеть красиво и оригинально . Поэтому если вы, немного пофантазируете и сделаете свое блюдо к торжеству ярким и красочным, вы уже не проиграете. Но, конечно же, стоит помнить и о вкусовых качествах блюд, и в этой статье вы сможете узнать несколько рецепты приготовления, которые не только поразят ваших гостей своим удивительно оригинальным видом, но и нежным и неповторимым вкусом. Поверьте, ваши гости не разочаруются!

Приготовить к празднику оригинальный и вкусный салат очень легко. Могут возникнуть небольшие трудности, только когда вы будете украшать блюдо, так как для этого нужны хоть какие-то навыки и ножи, хотя если очень постараться с этим сможет справиться даже человек, который впервые решил приготовить праздничный салат. В данной статье вы сможете узнать, как готовятся праздничные салаты, которые вы сможете поставить на стол к Новому году, ко дню Валентина, к самому главному летнего праздника «Пасха», так же данные блюда смогут подойти к любому детского праздника.

Когда вы будете читать эту статью, выбирайте те салаты для праздника, которые вы сами сможете приготовить без чужой помощи. Так же мы повторимся, что некоторые салаты, о приготовлении которых мы расскажем можно приготовить даже если вы новичок в кулинарии, так как особых трудностей в приготовлении праздничных блюд нет. Например, начнем с фуршета, кроме каких-то закусок, вы можете на стол поставить праздничный салат и поверьте, это блюдо будет просто незаменимо. Салаты можно подавать оригинально, например, использовать для подачи тарталетки или чипсы, только конечно нужно немного постараться, но поверьте, если вы в таком виде преподнесете гостям салатик, они будут просто поражены вашими кулинарными способностями.

Так же сегодня вы сможете прочитать о рецепте приготовления салатов к празднику, не требующие особых затрат на продукты, из которых они готовятся.

А теперь давайте поговорим немного о том, как правильно готовятся праздничные блюда

Для того чтобы приготовить салаты данного вида, кроме растительных ингредиентов, используемых еще мясные продукты, рыбные, птица, яйца, морепродукты, благодаря этим продуктам блюда получаются более калорийными и обладают особой пищевой ценностью, так как содержат белки, которые обогащают наш организм. Так же вы милые хозяйки любой салат можно изменить, просто добавив в ингредиенты, какой-то новый продукт и тогда ваше блюдо получится с новыми вкусовыми качествами, и возможно ваш новый рецепт понравится многим хозяйкам, которые запишут его на первом месте в свою кулинарную книгу.

Праздничный салат Шопский

Вроде все! Что можно было сказать о праздничных блюдах, мы рассказали, и теперь давайте займемся приготовлением салатов, и первое блюдо, которое мы приготовим, называется: «Салат Шопский»

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

ингредиенты:

болгарский красный перец - одна штука;

свежие огурчики - одна штука;

помидоры - две штуки;

лук - одна штука;

зелень петрушки - сто грамм;

сыр «Брынза» - сто пятьдесят граммов;

оливковое масло - четыре столовых ложки;

молотый черный перец - половинка чайной ложки;

соль - по своему вкусу.

Рецепт приготовления:

И так, перец помойте, удалите серединку с семенами, затем снова промойте под холодной водой и положите овощ на бумажное полотенце просушить. Затем разогрейте духовой шкаф, возьмите противень и положите на него перец, запекать его надо до тех пор, пока не появятся черные подпалины. Затем возьмите пакетик, отправьте на него запеченный перец на двадцать минут. Затем достаньте перец из пакета и аккуратно снимите кожицу, а затем порежьте его в виде соломки.

Далее займитесь огурчиками, их надо помыть, почистить кожуру и порезать каждый овощ небольшими кружочками. Затем помойте помидоры, обдайте их кипятком, снимите кожицу аккуратно и мякоть порежьте в виде средних кубиков. Затем помойте лук и порежьте его на полукольца.

А сейчас вам надо помыть зелень петрушки и измельчить ее с помощью острого ножа. Теперь возьмите салатницу и положите в нее первым слоем помидорчики, затем запеченный перчик, порезанные огурчики и лук. Далее возьмите крупную терку и потрите на нее сыр, брынзу. Сверху засыпьте ей салат и добавьте еще зеленые. Да, кстати, на каждый слой посыпьте соль, черный перчик и полейте небольшим количеством масла.

Вот и все, салат готов, можете приглашать гостей к столу, пусть они попробуют ваше вкусное, витаминное и яркое блюдо. Этот салат готовится очень быстро и если вы заметили в его состав входят простые и недорогие продукты.

Приятного Вам аппетита!

Праздничный салат с лососем

Далее мы расскажем вам о еще один рецепт приготовления салата к празднику, который поразит ваших гостей своим аппетитным видом, нежным вкусом и оригинальной подачей. Начнем готовить блюдо под названием «Огненный салат с лососем»

Для приготовления этого салата вам понадобится:

ингредиенты:

картофель - две штуки;

морковь - одна штука;

куриные яйца - три штуки;

лосось - двести грамм;

лимонный сок - две чайные ложки;

сахарная пудра - три чайные ложки.

Рецепт приготовления:

Сначала поставьте несколько емкостей на огонь, влейте воду, немного посолите и доведите до кипения. Помойте морковь, картофель и положите овощи в кипящую воду. В третью кастрюльку отправьте яйца, пусть они варятся минут семь. Когда картофель с морковью будут готовы, положите овощи на тарелку, пусть остывают. Затем почистите картофель и нарежьте средними кусочками. Далее почистите морковь и так же нарежьте ее тонкими кружочками. Затем помойте огурцы, очистите кожуру, разрежьте овощи на две половинки и порежьте каждую половинку соломкой. Затем положите яйца в миску, налить холодной воды, чтобы они остыли, затем очистите скорлупу, отделите белок и желток и порежьте белок мелкими кубиками.

Теперь вам понадобится не глубокая и не плоская салатница, нечто среднее между этими блюдами, ну наверное у вас найдется такое блюдо. Начнем выкладывать салат слоями. На первый слой положите картофель, посолите, сбрызните небольшим количеством лимонного сока и сверху смажьте майонезом. Далее выкладывайте морковку, которую так же посолите, сбрызните соком и смажьте майонезом. Затем положите порезанные белки яиц, и этот слой смажьте теми же продуктами, как и предыдущие.

Теперь возьмите желтки и потрите их на мелкую терку, и сверху засыпьте ими салат. Далее займитесь лососем, его надо порезать небольшими кусочками и красиво положить на последней желточный слой салата и поставьте блюдо в холодильник на несколько часов.

По истечении этого времени, достаньте салат, на верхней лососевый слой посыпьте сахарную пудру и дальше вам нужно аккуратно обжечь пудру, используя для этого кулинарную горелку. А так же вы можете очень оригинально подать салат к столу, чтобы ваши гости были сразу очарованы одним видом вашей подачи. И так возьмите блюдо, поднесите его к праздничному столу, облейте салат небольшим количеством крепкого алкоголя и подожгите. Когда алкоголь сгорит, можете предложить гостям отведать этот удивительный и очень вкусный салатик.

Приятного Вам аппетита!

Праздничный салат Ницца

А сейчас мы расскажем, как приготовить одно из блюд кухни Ниццы, так как данная кухня известна многими рецептами салатов из морских продуктов и такие салаты могут украсить любой праздничный стол. А еще в данных салатах кроме морепродуктов используют большое количество овощей, таких как картофель, помидоры, болгарский перец, баклажаны ну и конечно же чеснок и зелень. Самыми популярными салатами считаются те, в которых используют, вощи в кляре и сейчас вы сможете узнать одном блюде, из рецептов кухни Ниццы которому дали название «Салат Ницца»

Для того чтобы приготовить этот салат вам понадобится:

ингредиенты:

картофель - пять штук;

«Шпинат» - пятьдесят грамм;

томаты - две штуки;

сок лимона - две толовые ложки;

горчица - одна чайная лодка;

виноградное масло - одна столовая ложка;

майонез - сто грамм;

черный молотый перец - по вкусу;

соль - по своему вкусу.

Рецепт приготовления:

И так сначала поставьте кастрюлю с соленой водой на огонь. Пусть закипит вода, а пока помойте картофель, очистите ее и сварите до полного приготовления. Когда картофель будет готов, слить воду, дайте ей остыть и порежьте овощ на кружочки, толщина каждого должна быть полсантиметра. Затем помойте шпинат, просушите его, выложив на бумажное полотенце, затем порежьте в виде полосок. Далее помойте помидоры, облейте их кипящей водой, снимите кожицу, мякоть овоща порежьте небольшими кусочками.

Теперь вам нужно приготовить заправку. Для его возьмите глубокую миску, влейте в нее майонез, добавьте лимонного сока, виноградного масла, горчицы, черного молотого перца, соли и тщательно все ингредиенты перемешайте.

Возьмите плоскую тарелку и начнем выкладывать салат слоями. На первый слой положите картофель, который смажьте соусом, далее выкладывайте шпинат, затем помидоры и хорошенько смажьте эти два слоя приготовленной заправкой.

Праздничное блюдо из кухни Ниццы с овощами готово! По желанию можете сверху на салат положить целые оливки.

Приятного Вам аппетита!

Праздничный салат в форме сердца

И последний рецепт салата, о котором вы сейчас узнаете, считается действительно праздничным блюдом, так как он не просто оригинально выглядит, но еще и очень вкусный, сытный и ароматный. Но обычно из-за того что этого салата нужно придать форму сердца, наверняка его лучше готовить к таким праздникам, как День влюбленных. Если вы для своего любимого приготовите это блюдо, ваши старания обязательно оценят. Данный салат получится очень яркий, а форма сердца запомнится надолго человеку, для которого оно предназначено. И начнем готовить очень вкусное блюдо, которое называется «Салат сердце»

Для приготовления этого салата вам понадобится:

ингредиенты:

рисовая крупа - сто грамм;

куриные яйца - две штуки;

твердый сыр - сто грамм;

крабовые палочки - двести грамм;

зеленый лук - пятьдесят грамм;

майонез - один тюбик;

соль - по своему вкусу.

Рецепт приготовления:

Возьмите миску, положите в нее рисовую крупу и хорошо промойте, используйте для промывания проточную воду. Рис промывают столько, пока вода не станет прозрачной, так как хорошо вымытый рис получается очень вкусный и рассыпчатый. Затем поставьте кастрюльку с водой на огонь, доведите воду до кипения и отправьте в нее рисовую крупу, обязательно посолите воду с плиты не снимайте до тех пор, пока рис полностью не сварится. Постоянно помешивайте, так как крупа может пригореть, и тогда салат будет неприятно пахнуть.

Пока варится крупа, поставьте еще одну глубокую миску с водой на огонь и отварите яйца, варить их надо около восьми минут, чтобы желтки были крутыми. Когда яйца сварятся, охладите их с помощью холодной воды, почистите скорлупу, возьмите крупную терку и потрите их. Далее вам понадобится терка со средними отверстиями, так как на эту терку нужно потереть сыр. Теперь достаньте пачку с крабовыми палочками, порежьте каждую палочку на две половинки, а затем порежьте их в виде небольших кубиков. А сейчас на очереди зеленый лук, его надо помыть, высушить и измельчить.

Дальше начинается самое интересное, салат нужно выкладывать слоями и придать ему форму сердца. И так возьмите плоское блюдо и на первый слой положите рис, крупы очень легко сделать нужную форму, так как он не рассыпается. Единственное только что может быть, так это то, что рис начнет прилипать, так погрузите руки в холодную воду, тогда вы без особой сложности сформируете сердце. Теперь рисовый слой промажьте тщательно майонезом. Затем на второй слой выкладывайте потертые яйца, их вам уже будет легче преподавать, так как нужна форма салата уже сделана из риса. Яйца снова смажьте майонезом. Затем нужно положить сыр, который так же смазывается данной заправкой и затем на очереди крабовые палочки, только ими нужно выложить контур сердца, несколькими рядами. А серединку, которая останется у крабов, посыпьте ароматным зеленым луком. Затем возьмите одно перо лука и изобразите на сердце стрелу, которая пронизывает блюдо, сделанное в форме сердца.

Вот и все, удивительно красивый, яркий, вкусный и оригинальный праздничный салат готов, можете порадовать свою вторую половинку этим неповторимым салатом.