Шоколадная диета для настоящих сластен

Шоколадная диета – это настоящее спасение для сладкоежек и «кофеманов», которые не представляют себе жизни без плитки шоколада, вкусной конфетки и чашечки кофе в придачу.

Основное достоинство этой удивительной программы похудения состоит в том, что она дает быстрый результат за небольшой промежуток времени и всего за одну неделю ее соблюдения есть возможность сбросить от 3 до 7 килограммов лишнего веса.

И если вы не испытываете проблем со здоровьем, обладаете высокой силой волей и готовы выдержать временное голодание – эта методика для вас.

Шоколадная диета для похудения: суть и принципы питания ^

Сложившееся мнение о том, что шоколад является высококалорийным продуктом, не совсем верно. Энергетическая ценность одной шоколадной плитки составляет около 500 Ккал и это совсем немного, учитывая, что в течение дня не загруженный физической активностью организм расходует примерно 1800 Ккал за счет работы внутренних органов.

Таким образом, шоколадная диета основана на том же принципе, что и большинство других методик похудения, – на ограничении потребляемых калорий. Что касается сбалансированности рациона по соотношению белков, жиров и углеводов, то его такое голодание обеспечить не сможет, а значит, нужно быть готовым к тому, что организм временно будет выведен из привычного режима питания.

• 100 г обычного молочного шоколада содержит 545 Ккал, чистый шоколад без добавок чуть менее калориен — 540 Ккал, различные же добавки (орехи, изюм, ягоды) повышают энергетическую ценность продукта.
• Отдельная тема разговора — белый шоколад. Поскольку в его составе нет какао-масло, для классической шоколадной диеты он не подойдет.
• Не рекомендуется также использовать диабетический шоколад (на сахарозаменителях).

Вся дневная норма шоколада (100 г) делится обычно на 3 приема пищи. Его прием должен сопровождаться чашкой несладкого кофе – он ускоряет обмен веществ и способствует более интенсивному похудению.

При этом результативность такой диетической программы обычно видна уже на 3-4 день, когда начинают уходить первые килограммы. Высокая эффективность методики достигается за счет вывода из организма избыточной жидкости и отказа от соли.

Чем же хороша такая программа похудения? Ученые, занимавшиеся изучением полезных свойств шоколада, выявили ряд основных достоинств этого продукта:

• Одна шоколадка в неделю может оказывать на организм омолаживающее воздействие и продлевать тем самым продолжительность жизни – это свойство обусловлено содержащимися в какао-масле катехинами – так называемыми естественными антиоксидантами;
• Шоколад защищает клетки от свободных радикалов, предотвращает развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы и злокачественных новообразований;
• Все шоколадные продукты оказывают стимулирующее воздействие на работу головного мозга, усиливают умственные и творческие способности человека, мобилизуют его энергетические ресурсы;
• Шоколад способствует выработке большого количества гормона эндоморфина, обеспечивающего хорошее настроение человека и защищающего его от развития депрессий и подавленного состояния, так часто сопутствующих различным диетам и голодовкам;
• Употребление шоколада способствует поддержанию в крови необходимого уровня глюкозы, а значит, гипогликемический обморок при таком рационе вам не грозит;
• Программа похудения очень простая и соблюдать ее легко – шоколадку всегда можно взять с собой и кушать где угодно, на работе, в гостях или в пути.

В силу достаточной специфичности шоколадной диеты имеются в ней также и ряд серьезных недостатков:

• Эта методика похудения однозначно не подходит диабетикам, гипертоникам, а также людям, страдающим заболеваниями поджелудочной железы, желудочного пузыря и печени;
• Несбалансированность диетического питания может стать также причиной длительного нарушения обмена веществ и ухудшения здоровья в целом, недостаток же витаминов и полезных микроэлементов лучше всего восполнять приемом поливитаминных препаратов;
• Не допускается использование этой программы похудения людям, страдающим аллергическими реакциями на шоколадные продукты;
• Методика достаточно тяжелая, переносится с трудом, поэтому для того, чтобы ее выдержать, понадобится запастись большой силой волей и терпением.

В любом случае, если после начала шоколадной диеты вы начали ощущать частые головокружения, тошноту и плохое самочувствие в целом – продолжать соблюдение такой программы похудения ни в коем случае не рекомендуется, ее следует обязательно прервать.

Ну а если вы не нашли в вышеперечисленном списке никаких противопоказаний для себя и планируете в ближайшее время приступить к началу такого питания, то запомните несколько основных правил:

• Употребляйте шоколад с минимальным включением в состав эмульгаторов, ароматизаторов, красителей и прочих химических добавок – этим вы обезопасите свой организм от большего вреда, наносимого диетой;
• Отдавайте предпочтение натуральному молотому кофе, а не его растворимым аналогам;
• Кофе способен сильно повышать давление и катализировать образование желудочной кислоты, поэтому во избежание гипертонии и будущих проблем с ЖКТ не злоупотребляйте этим продуктом и снизьте до минимума его суточную норму;
• Шоколадные продукты неоднозначно воздействует на печень, поэтому выходите из диеты очень медленно и осторожно;
• Воздержитесь от приема соли в течение 2 недель после окончания диеты, иначе она начнет полностью оседать в обезвоженном после похудения организме, что спровоцирует появление отеков и новую прибавку веса;
• Не повторяйте эту методику похудения ранее, чем через полтора месяца полноценного питания.

Чтобы результаты этой программы вас не разочаровали и доставили радость, внимательно следуйте всем ее правилам и обязательно прислушивайтесь к сигналам своего организма.

Варианты меню на 3 и 7 дней ^

Вариантов шоколадных диет не так уж много и все они строятся на употреблении шоколада и кофе.

• Утром – 30 г шоколадки и чашка несладкого кофе;
• Днем – то же самое;
• Вечером – то же самое.

Употребление любых других продуктов во время этой диетической программы запрещено. А режима питания вы можете придерживаться на свое усмотрение – можно съедать целую шоколадку за один раз, разделять на 2-3-4 приема или отламывать по небольшому кусочку ежечасно.

Разрешается выпивать дополнительное количество жидкости (вода, черный или зеленый чай), не менее 1,5 л в день и не ранее 2-3 часов после приема шоколада и кофе.

На многочисленных сайтах о похудении и форумах часто звучат призывы и предложения о продлении трехдневной программы и ее соблюдении в течение 5-6 и даже 7 дней. Но, хочется заметить, что диетологи крайне не рекомендуют так поступать, поскольку закончиться этот эксперимент может очень плачевно для желудка, либо обернуться нервным срывом или обычным упадком сил.

Существует более щадящий кофейно-шоколадный вариант, разработанный итальянскими диетологами. В него включен ряд других дополнительных продуктов, от которых результативность диетической программы совершенно не страдает. Продолжительность такой методики похудения составляет одну неделю.

В меню входят следующие продукты:

• Легкие овощные салаты,
• Диетические соусы,
• Винный уксус,
• Макароны,
• Фрукты, несладкие ягоды,
• Попкорн.
• Можно употреблять также перец и сухой чеснок.

Весь этот набор продуктов разбивают на 3 приема, а между ними принимают 30 г (суточный объем) черного шоколада, который запивают чашкой черного молотого кофе. В день необходимо также употреблять не менее 2 л негазированной воды.

• Необходимо помнить, что потеря веса при соблюдении данной программы похудения происходит очень интенсивно, а значит, необходимо сочетать диетический рацион с физическими нагрузками, которые позволят избежать снижения тургора кожи и ее обвисания.
• Подтягивать кожу необходимо с первого же дня похудения, способствовать этому могут различные виды массажа и применение лифтинговых косметических средств.

Существует также вариант снижения веса при помощи шоколадных конфет. Суть его мало отличается от классической трехдневной программы:

• В течение дня разрешается съедать два шоколадных батончика по 40 г и запивать их несладким кофе с добавлением обезжиренного молока.
• Пить воду можно не ранее, чем через три часа после приема шоколада.
• Методика рассчитана на 5-7 дней, в течение которых можно потерять от 4 до 7 кг избыточного веса.

Для тех, кому такой рацион может показаться излишне строгим и продолжительным, можно ограничиться еженедельными «шоколадными» разгрузочными днями, которые не влекут за собой сильного риска для здоровья худеющего.

Отзывы и результаты худеющих ^

Для того, чтобы потерянные после окончания курса голодания килограммы в скором времени не вернулись вновь, очень важно осуществлять правильный выход после шоколадной диеты. Перейти к правильному питанию будет не столь уж обременительным занятием, поскольку небольшие порции шоколада, которые вы принимали в течение диеты, уже приучат ваш желудок к небольшому количеству пищи.

Главное, постараться, чтобы последующий ваш рацион был как можно менее вредным. Идеальным выходом из шоколадной диеты станет неделя, проведенная на овощных салатах, яйцах и твороге. Меню можно составлять на свой вкус, не делая порции слишком большими.

Алсу

• Всем известно о том, как сидела на шоколадной диете Алсу, которая потеряла на ней 8 кг, но при этом оставила крайне нелестные отзывы о самой диетической программе.
• С большим негативом она отметила постоянные головокружения, жуткую депрессию и полуобоморочные состояния, которые преследовали ее на протяжении всего времени соблюдения такого рациона.

Анна Семенович

А вот Анна Семенович внесла свои коррективы во все известные диетические программы и включила в свое меню всего лишь одну дольку молочного шоколада, которую она съедала в середине дня и не чаще чем один раз в десять дней.

• Завтрак Ани состоит обычно из молочных продуктов, в обед она всегда съедает суп или овощной салат, а ужинает рыбой, приготовленной на пару или на гриле.
• Прием шоколада, как утверждает Семенович, очень хорошо восстанавливает потерянные силы и эффективно повышает работоспособность.

Ума Турман

Ума Турман до съемок во всем известном фильме «Убить Билла» тоже «сидела» на шоколадной диете.

• Шоколад она кушала только тогда, когда ее настигало чувство голода, и употребляла при этом минеральную воду.
• На таком скудном рационе Ума смогла скинуть целых 10 килограмм.

Отзывы о шоколадной диете содержат в равной степени как положительные, так и резко отрицательные комментарии.