Какой салат приготовить из кальмаров!?

Отваривают кальмара и очищают. Мелко режут или крупно рубят щупальца, вареные грибы, картофель, лук, соленый огурец. Смешивают с рубленым укро-пом и половиной майонеза. Набивают смесь внутрь кальмара и дают постоять час. Кальмара режут порционно кольцами, разделяя ломти листьями салата. По-ливают оставшимся майонезом.

1 кальмар, 100 г. грибов, 100 г. картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 150 г. майонеза, укроп

3 кальмара, 2 больших яблока, 5 яиц, 1 банка зеленого горошка, черный молотый перец, соль, майонез или сметана, лимонный сок (по вкусу) . Отварить кальмары в подсоленой воде 2 минуты после закипания. Нарезать соломкой. Мелко нарезать вареные яйца, яблоки. Все перемешать, добавить горошек, поперчить довольно сильно. Заправить по вкусу майонезом или сметаной, можно добавить лимонный сок.

Салат с кальмарами и зеленым горошком2-3 замороженных кальмара, 1 банка зеленого горошка, луковица, 2 яйца, майонез. Кальмары разморозить, промыть, кинуть в кипяток на 5 мин, вытащить в холодную воду, промыть, снять шкуру и порезать. Яйца отварить, лук мелко порезать и ошпарить. С горошка слить жидкость. Все перемешать, заправить майонезом.

Салаты из кальмаров1 кг кальмаров1 большая морковь1 большая луковицамайонез5 яицКальмары очистить и отварить не более 5 минут. Морковь мелко нарезать кубиками, обжарить на раст. масле.Лук мелко нарезать и тоже обжарить в том масле, где жарилась морковь. Отварить яйца, порезать мелко.Все ингредиенты смешать с майонезом

Салат из кальмаров с клюквой и яблокамиДля рецепта Вам потребуются:- филе кальмаров - 500г- квашеная капуста - 500г- клюква - 50г- яблоки - 50-100г- зеленый лук - 100г- растительное масло - 2 ст. л.- сахар - 1-2 ст. л.- соль- специи - по вкусу- зелень петрушки или укропа - по вкусу

Салат с кальмарами и крабовыми палочкамиДля рецепта Вам потребуются:- кальмары - 500г- крабовые палочки - 240г - ветчина - 300г- соль, перец - по вкусу- майонез - по вкусу.

Салатик: кальмар с ананасом

на 1 кг кальмара7 шт яицананас - 1 банкалимон 1/4 шт.кукуруза - 1 банкамайонез 250г.

Отварные кальмары и яйца режут соломкой, добавить кукурузу и ломтики ананасов. натереть цедру лимона. а его мягкую часть измельчить и тоже добавить в салат, заправить майонезом.Приятного!

Я готовлю несколько салатов из кальмаров, вот несколько рецептиков!! !Салат-коктейль с кальмарами и креветкамиКальмары - 3 тушкиКреветки - 150-200 гр.Китайская капустаЛук-порейСырКрабовые палочкиМайонезБелый и черный душистый перецОтвариваем кальмары и креветки, режем кальмары полукольцами, шинкуем китайский салат, крабовые палочки, трем сыр на крупной терке, лук-порей режем - половину тонкими колечками, а половину - соломкой (для украшения) . Кальмары, салат, половину порея, нарезанную колечками, крабовые палочки и сыр перемешиваем и заправляем майонезом и перцем. Сверху кладем креветки и лук-порей, порезанный соломкойСалат из кальмаров и креветок200 г филе кальмара, 100 г очищенных креветок, 3 яйца, 3 - 4 картофелины, 100г майонеза, сок 1/4 лимона, зелень укропа, соль по вкусу.Кальмары и креветки отварить подсоленной воде в течение 5 минут. Кальмары нарезать полосками. Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, измельчить. Кальмары, креветки, картофель и яйца перемешать, посолить. Заправить майонезом, смешанным с лимонным соком. Подать, уложив горкой в салатник, украсить целыми креветками и веточками зелени укропа

салат из кальмаров с креветками (Салаты из морепродуктов тушки кальмаров 600-800 гр.креветки очищенные 1 упаковка (примерно 250 гр. )яйца 5 шт.майонез - по вкусусладкая кукуруза 0,5 банки или 0,5 небольшой банки шампиньонов или отварной риссвежий огурчикСАЛАТ "МОРСКАЯ МЕЧТА1 кг кальмаров, 1 кг креветок,3 яйца, сладкий перец - 1 шт, зеленый лук,майонезОтварить кальмары и креветки, яйца, очистить их.Кальмары нарезать соломкой, яйца мелко порезать.Сладкий перец нарезать соломкой, мелко порезать зеленый лук.Смешать все ингридиенты, заправить майонезомСалат с кальмарамиОчищенного кальмара слегка отбить и варить в подсоленной воде 5-7 минут (на 1 кг кальмаров 2 л воды, 15 г соли) . Охладить в отваре, затем мелко нарезать. Овощи нашинковать, смешать с кальмаром, заправить слабым раствором лимонной кислоты, растительным маслом, сметаной. По вкусу добавить соль, сахар, перец, зелень. Свежего кальмара можно заменить консервированным. Кальмары - 100 г, картофель - 50 г, помидоры - 50 г, морковь (сырая) - 50 г, зеленый горошек (консервированный) - 50 г, масло растительное – 20 г, кислота лимонная (разведенная) - 20 г, майонез (или сметана) - 50 г. Отваренных и охлажденных кальмаров нарезать, добавить порубленное яйцо, мелко нарезанную зелень, посолить, залить майонезом. До подачи к столу держать в холоде.Рецепт салата из кальмаров Три тушки кальмаров без щупалец хорошо потрошим, даже если кальмары уже потрошенные, удаляем хорду, промываем. Можно сразу снять кожицу, это легко сделать под струей воды, в случае необходимости можно прибегнуть к помощи ножа. Опускаем в подсоленную кипящую воду и варим 5 минут (не более!) . Кроме кальмаров, понадобиться 3 столовых ложки отваренного риса, 3 вареных яйца и майонез. Я вместо майонеза обычно использую смесь из половины объема майонеза и половины объема сметаны. Все ингредиенты режем, смешиваем, солим, перчим черным перцем и аккуратно выкладываем на листья зеленого салата. Украшаем салат из кальмаров маслинами, помидорами черри. Приятного аппетита.

кальмары - 400-500 г,перец болгарский - 1-2 шт,лук репчатый - 1 шт,

для маринадауксус 9% - 2 ч. ложки,вода - 50-70 мл,зелень петрушки,молотый черный перецОбработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты.Кальмаров охладить и порезать соломкой.Лук порезать кольцами или полукольцами.Приготовить маринад: уксус смешать с водой, добавить молотый перец и рубленую зелень.Лук положить в маринад и оставить на 20 минут.Перец вымыть, удалить семенную коробку и порезать соломкой.В салатницу выкладывать слоями:1-й слой: майонез2-й слой: кальмары3-й слой: маринованный лук4-й слой: перец5-й слой: майонезСлои перемешивать не нужно.

кальмары - 300 г,яйца - 2 шт,зелень,сырок плавленый - 1 шт,чеснок - 2 дольки,майонезТушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике) .Яйца отварить и порезать кубиками.Зелень мелко порезать.Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень.Заправит салат майонезом, смешанным с чесноком.

тушки кальмаров - 2 шт,яйца - 2 шт,морковь - 1 шт,зеленый горошек - 0,5 баночки,майонез,зеленьТушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать кубиками.Морковь отварить и нарезать кубиками.Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками.Зелень мелко порезать.Соединить вместе кальмары, зеленый горошек, яйца, морковь и зелень.Заправить салат майонезом и выложить в салатницу или подать в креманках.

кальмары - 300 г,лисички свежие - 300 г,лук репчатый - 1 шт,сливочное масло или маргарин,соль,зелень

для соусасметана - 2 ст. ложки,майонез - 2 ст. ложки,плавленый сыр типа "Виола" - 1 баночка,грецкие орехи,чеснок - 1-2 зубчикаТушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.Лисички отварить в подсоленной кипящей воде 10 минут, отвар слить, грибы порезать соломкой.Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.К луку добавить грибы, перемешать и жарить вместе

7-10 минут, посолить.Приготовить соус:Чеснок очистить и пропустить через пресс.Грецкие орехи мелко порубить.Соединить вместе сметану, майонез и плавленый сыр и размешать до однородной консистенции.Добавить в сметанно-сырную массу орехи с чесноком и еще раз хорошо размешать.Кальмары соединить с грибами и луком, добавить часть соуса и перемешать.Выложить салат горкой на вымытые и обсушенные листья зеленого салата, сверху полить оставшимся соусом и украсить зеленью.

САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА С КАЛЬМАРАМИ И КУКУРУЗОЙКомпоненты: 100 г дайкона, 100 г консервиро­ванной кукурузы, 100 г моркови, 100—150 г каль­маров; для заправки: 3 ст. л. 3 %-ного уксуса, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. сакэ (или сухого хереса) , 2 ч. л. сахара.

Приготовление: Морковь и дайкон вымыть, очистить, нашинковать соломкой, залить кипя­щей водой, закрыть кастрюлю крышкой и по­держать 5—10 минут. Обдать холодной водой, воду слить. Тушки кальмаров очистить, про­мыть и отварить в течение 3 мин в кипящей во­де, остудить, нашинковать соломкой. Смешать измельченные овощи с кальмаром, добавить консервированную кукурузу. Хорошо переме­шать компоненты для заправки так, чтобы рас­творился сахар, добавить в салат, тщательно пе­ремешать. При желании можно заправить этот салат майонезом.===САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМКомпоненты: 400 г филе кальмаров, 4 яйца, сваренных вкрутую, 2— 3 головки репчатого лука, 1/2 стакана майонеза, зелень, соевый соус.

Приготовление: Филе кальмаров отварить в течение 3—5 минут, нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком, рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом, добавить по вкусу соевый соус и оформить веточками зелени.===САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С АПЕЛЬСИНАМИ И ЯБЛОКАМИКомпоненты: 300 г филе кальмаров, 1 апельсин, 1 яблоко, сок 1/4 лимона, 50 г майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.

Приготовление: Кальмары отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5—7 минут, охладить, нашинковать соломкой. Апельсины и яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать ломтиками. В майонез добавить лимонный сок и этой смесью заправить соединенные и тщательно перемешанные фрукты и кальмары. Салат уложить горкой, оформить дольками апельсинов, яблок и зеленью петрушки.===САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И ЯИЦ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ АНАНАСАМИКомпоненты: 400 г филе кальмаров, 300 г консервированных ананасов, 4яйца, 5-б листьев зеленого салата, 200г майонеза, соль по вкусу.

Приготовление: Кальмары отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5—7 минут, охладить, нашинковать соломкой. Яйца сварить вкрутую, измельчить. Листья салата нарезать небольшими ломтиками. Соединить нашинкованные кальмары, яйца и листья салата, добавить кусочки ананасов, предварительно слив жидкость из банки. Салат заправить майонезом и перемешать.===САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ЯБЛОКАМИКомпоненты: Кальмары 700 г, яблоки 2 шт. , яйцо вареное 1 шт. , зеленый горошек 2—3 ст. л. , майонез 100 г.

Приготовление: Кальмары очистить, хорошо промыть, отварить в течение 4—5 минут и нашинковать. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Яйцо порубить, соединить с зеленым горошком, кальмарами и яблоками, заправить майонезом. Уложить горкой в салат-I ник, оформить ломтиками кальмаров и яблок.===САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ ПО-КОРЕЙСКИКомпоненты: 1 кг кальмаров, 1-2 зубка чеснока, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 чайная ложка уксусной эссенции, 1/4 чайной ложки кунжута, 1/2 чайной ложки красного молотого перца, 1 1/2 чайной лож-ки сахара, соль, черный молотый перец.

Приготовление: Кальмаров почистить, промыть и обдать кипятком. Очистить от темной кожицы и сварить до готовности, после чего обсушить и нарезать соломкой. Чеснок мелко порубить и заправить им подготовленных кальмаров, добавить соевый соус, уксусную эссенцию, кунжут, красный и черный молотый перец, сахар и соль и тщательно перемешать. Перед подачей на стол дать салату настояться 3-3,5 часа.

Листья разных сортов салата и руколы перемешиваем, добавляем порезанные колечками черные оливки, немного свежих огурцов и помидоров, слегка обжаренные КАЛЬМАРЫ, отварные очищенные креветки, брынзу по вкусу. Все поливаем лимонным соком и оливковым маслом, перемешиваем, даем немного настояцца и салат готов. Полезно, а главное ОЧЕНЬ ВКУСНО

Кальмары, королевские креветки и красная икра. Заправляем майонезом. Вкусно, но майонез не совсем здоровая пища. Хотя, если не злоупотреблять им, то можно