Легкий салатик с курицей и виноградом

Ингредиенты для «Легкий салатик с курицей и виноградом»:

• Филе куриное — 1 шт
• Листья салата / Салат (айсберг, маленький кочан или половинка большого(грамм 250-300). хотя, можно заменить и другим, но айсберг особенно хрустящий) — 1 шт
• Виноград (зеленый, крупные виноградины ) — 100 г
• Орехи (у меня были грецкие, но вкуснее всего с поджаренными кешью)) — 2 ст. л.
• Фета — 30 г
• Сок — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Легкий салатик с курицей и виноградом»:

куриное филе можно просто отварить или просто обжарить, НО. вареное филе, как по мне, слишком сухое, а поджаренное - слишком много жира))). поэтому я делаем так: МЕЛКО режем филе, солим, посыпаем приправами по-вкусу, тоненьким слоем укладываем на тарелочку и на 2 минуты в микроволновку) потом достаем, переворачиваем и еще на 2 минуты). можно на минутку под гриль потом, но это не обязательно)

вот) и не сухо, и не жирно, а как раз так, как нам надо))))))

пока филе в микроволновке, приступим к салату. вот такой у меня был маленький симпатичный кочанчик айсберга))

рвем его на не очень крупные кусочки

затем режем приблизительно 2 ст.л. орехов. у меня были грецкие. но делала раз с кешью. оооо. это было нечто))))

виноград режем. у меня виноград был не очень сладкий. слегка терпкий. если Вы будете использовать что-то типа киш-миш, то наверное следует или уменьшить его количество, или добавить больше лимонного сока в заправку

теперь заправка. берем кусочек феты и хорошенько разминавем вилкой.

добавляем к сыру виноградный и лимонный сок, орехи и любимые специи))) хорошенько размешиваем)

соединяем остывшее филе с салатом, виноградом и заправкой

все смешиваем и наслаждаемся))))))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Легкий и очень вкусный салатик с курочкой, виноградом, орешками и вкуснейшей заправкой)))

• 73
• 214
• 5308

• 44
• 208
• 39468

• 20
• 181
• 6829

• 33
• 126
• 11613

• 11
• 120
• 12092

• 14
• 58
• 10446

• 18
• 53
• 8367

• 99
• 155
• 13892

• 1
• 106
• 2640

• 10
• 9
• 4239

• 15
• 15
• 3418

• 50
• 226
• 2861

• 19
• 295
• 18606

• 55
• 126
• 4577

• 43
• 140
• 9586

• 58
• 548
• 8499

• 114
• 1895
• 24822

• 87
• 852
• 16623

• 62
• 1349
• 41048

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

5 января 2011 года zh-zhenechka #

15 августа 2010 года zhmailenysh #

17 августа 2010 года Alohomora # (автор рецепта)

5 августа 2010 года Нежность #

1 октября 2010 года Alohomora # (автор рецепта)

28 июля 2010 года Elvyrka #

28 июля 2010 года Анири #

1 октября 2010 года Alohomora # (автор рецепта)

28 июля 2010 года Murliska #

1 октября 2010 года Alohomora # (автор рецепта)

28 июля 2010 года Oksin #

1 октября 2010 года Alohomora # (автор рецепта)

27 июля 2010 года hvostiktv #

27 июля 2010 года barska #

1 октября 2010 года Alohomora # (автор рецепта)

1 октября 2010 года barska #

27 июля 2010 года галина 2203 #

27 июля 2010 года margo731 #

27 июля 2010 года margo731 #

27 июля 2010 года Татка79 #

27 июля 2010 года algambra #

27 июля 2010 года Natalinda #

27 июля 2010 года iravata #

1 октября 2010 года Alohomora # (автор рецепта)

27 июля 2010 года Alohomora # (автор рецепта)

27 июля 2010 года Светлана Ней #

27 июля 2010 года Светлана Ней #

27 июля 2010 года Светлана Ней #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: