Песочный пирог с яблоками и карамелью

Опять яблочный пирог. Столько рецептов. Попробуйте мой! Яблоки, карамель. орехи. А тесто просто тает во рту!

Ингредиенты для «Песочный пирог с яблоками и карамелью»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 280 г
Масло сливочное — 175 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 щепот.
Вода — 1 ст. л.

Начинка

Сахар — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Ром — 2 ст. л.
Яблоко (натереть на крупной теркевзбрызнуть лимонным соком.) — 500 г
Лимон (сок) — 1 шт
Корица (помолоть с сахаром.) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 4730.2 ккал белки 53.3 г жиры 305.9 г углеводы 426.9 г 100 г блюда ккал299.4 ккал белки3.4 г жиры19.4 г углеводы27 г

Рецепт «Песочный пирог с яблоками и карамелью»:

Вымешать муку, соль и масло руками на крошку. Добавить яйцо. Если тесто не собирается в комок, добавить воду. Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на час.

Тесто разделить на 2 части. Большую раскатать и выложить на дно формы, формируя высокие бортики. Поставить форму в холодильник. Меньшую часть теста тоже оставить в холодильнике.

На сухой сковороде распустим сахар. Когда он будет полностью жидкий, добавим орехи. Перемешаем и через минутку снять с огня. По кусочкам добавляем масло, постоянно мешая. Вернем на огонь. Влить ром. Осторожно, сильно начинает кипеть.

На тесто выльем карамель.

На карамель выкладываем яблоки. Если яблоки кислые, посыпать сахаром на вкус.

Со второй меньшей половины теста раскатаем круг и накроем яблоки. Защипать края. Печем 40-45 минут при 200гр. Когда пирог полностью остынет, посыпать сахаром с корицей.

Песочный пирог с яблоками и карамелью готов! Можно приглашать друзей!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Опять яблочный пирог. Столько рецептов. Попробуйте мой! Яблоки, карамель. орехи. А тесто просто тает во рту!

Похожие рецепты Пирожки-конвертики с сосисками

74
113
3775

Халва с орехами и лапшой

38
110
22969

Шоколадно-картофельные зверушки

36
56
6601

Рогалики на пиве

20
222
17357

Творожные улитки

80
203
22291

Вафли "Бородинские" с муссом из сельди

47
107
3134

Сосиска в тесте

69
200
34140

Творожные уголки

53
279
40242

Ватрушки с творогом

41
666
5527

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

18 марта 2018 года kroxamari #

19 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)

3 ноября 2015 года tomi_tn #

3 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

30 октября 2015 года veronika1910 #

3 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

30 октября 2015 года maraki84 #

3 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

30 октября 2015 года Aigul4ik #

30 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

29 октября 2015 года Kuss #