Быстрые котлеты из куриного фарша
Готовим на ужин быстрые котлеты из куриного фарша. Это просто и очень вкусно.
Как приготовить быстрые котлеты из куриного фарша:
Куриный фарш выложить в миску.
Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать.
К фаршу добавить яйцо, посолить, поперчить.
Добавить подготовленный лук и молоко.
Все перемешать, добавить крахмал.
Все тщательно перемешать.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Мокрыми руками сформировать котлеты и выложить в горячее масло. Жарить быстрые котлеты из куриного фарша на небольшом огне под крышкой до золотистого цвета, сперва с одной стороны около 5 минут.
Затем перевернуть и так же жарить быстрые котлеты из куриного фарша с другой стороны.
Так пожарить все котлеты.
Быстрые котлеты из куриного фарша готовы. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)
Кошка Вторник, 14 Апреля 2015 г. 12:15 #Что в них быстрого? В этих котлетах? Что фарш покупной? Что лук резаный, а не пропущенный через мясорубку вместе с мясом? Лук резаный вываливается из котлет, а покупной фарш не вкусный! Лучше прокрутить, минутное дело.
Аниас Вторник, 30 Июня 2015 г. 18:56 #Очень вкусный фарш получается из тушки птицы - кожицу можно снять или пропустить прямо с ней, по желанию.
Лера Пятница, 21 Августа 2015 г. 10:52 #А еще когда поджариваешь котлеты со второй стороны можно подлить немного водички и потоушить до готовности.а без воды они горят.
Мария Пятница, 04 Декабря 2015 г. 10:32 #Спасибо большое, очень помогли))
Светлана Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 17:13 #Котлетки к ужину,это Потрясно.
Виктория Пятница, 25 Декабря 2015 г. 20:07 #Какой крахмал добавлять?Обычный или кукурузный?
Альбина Вторник, 01 Марта 2016 г. 18:37 #Спасибо за рецепт. Первый раз сделала что-то из куриного фарша и понравилось.
Евгения Пятница, 11 Марта 2016 г. 16:47 #А я купила филе и в мясорубке все перекрутила, и лук и мясо, и все перекрученное, а не резаное и не покупной (неизвестно из каких перьев сделанный) фарш, с яйцом, приправами, укропчиком и на пару сделала. Показался вкус похожий на что-то кальмарно-криветочное, наверное из-за укропа.
Елена Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 11:35 #Сделала все точно по Вашему рецепту. Очень вкусно! Муж, большой привереда, и то остался даволен ужином. Спасибо за чудесный рецепт!
Дилч Вторник, 11 Октября 2016 г. 09:44 #лучше еще и потушить на медленном огне мин.10-15. так они намного вкуснее и мягче
Вера Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 10:10 #Я тоже первый раз делала что то из куриного фарша, спасибо вам, очень понравилось, я к курице не очень отношусь, она мне сухой кажется, но эти котлетки очень понравились, на гарнир был рис и тушеные овощи ( цветная капуста , лук морковь, стручковая фасоль) муж просто в восторге. Спасибо за рецепт.
Наталия Пятница, 31 Марта 2017 г. 23:14 #Ничего не развалилось. Хоть и фарш был покупной, хуже котлетки от этого не стали. Очень вкусно и быстро! Спасибо за рецепт!
Даша Понедельник, 22 Мая 2017 г. 15:19 #Хороший быстрый рецепт. Не люблю долго возится( времени нет), находка хоть фарш из магазина
Вероника Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 11:11 #Для скорости приготовления как раз можно взять фарш куриный - из него всегда блюда сочными получаются, либо можно готовить из филе курицы, но добавить еще зелени - мне кажется, что с ней вкус как-то интереснее выходит)
Полина Воскресенье, 19 Ноября 2017 г. 16:52 # Inesperado Среда, 22 Ноября 2017 г. 20:18 #Спасибо за отличный рецепт! Котлеты получились сочными и вкусными. Лук добавила зелёный
Alexxx Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 17:18 #Ну вы даете. Че вы не пишите, что надо сразу достать все ингредиенты и положить перед фаршем, и сковородку желательно тоже поставить - я сейчас весь устряпался, а еще телефон капец звонил, пришлось раз 5 руки мыть. вся кухня в этом фарше. зато чизбургеры получились афигенные, на порядок выше фаст фуда!
Филюша Среда, 31 Января 2018 г. 15:32 #Вкусные котлетки,я вместо крахмала муку добавила,и на второй стороне то же добавила водички.
Екатерина Четверг, 08 Февраля 2018 г. 22:53 #Мне нравятся котлеты из куриного фарша, поэтому часто их готовлю, только крахмал я не добавляю, а натираю на мелкой терке картофель.Котлеты получаются пышные и сочные.
Лана Среда, 09 Мая 2018 г. 11:24 #на вкус и цвет товарища нет
Лена 3120 Четверг, 08 Ноября 2018 г. 14:08 #Классные котлеты получаются,очень вкусные и сочные. Спасибо за рецепт
Наталья Суббота, 19 Января 2019 г. 13:48 #Большое спасибо. Получились очень вкусные котлеты. Ни одна не развалилась. .
Оля Понедельник, 28 Октября 2019 г. 15:52 #Сковороду попробуйте заменить.
Елена Вторник, 28 Апреля 2020 г. 16:58 #Спасибо за рецепт вкусных котлеток!
Татьяна1111444455555 Вторник, 16 Июня 2020 г. 07:52 #Нам рецепт понравился, очень вкусно получается. Спасибо
Наталья Понедельник, 12 Октября 2020 г. 12:54 #Котлеты отвратительные. Только мясо испортила
Ксения Вторник, 10 Августа 2021 г. 16:27 #Почему нигде не написано, что лук нужно предварительно обжарить или хотя бы замочить в уксусе, чтобы он был мягким? После жарки котлет он хрустит на зубах, хотя резала я максимально мелко
Рецепт неплохой, но требует доработок
Алиса Чудес Вторник, 28 Сентября 2021 г. 22:08 #Вместо муки можно добавить мелкие овсяные хлопья - вкуснее и полезнее.
Алиса Чудес Вторник, 28 Сентября 2021 г. 22:10 #А лук не резать а в чесночнице отжать вместе с чесноком.
Марина Воскресенье, 10 Октября 2021 г. 16:15 #Спасибо за рецепт. Вкусные котлеты. Сегодня приготовила.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН