Самый простой рецепт жареной мойвы

Как то раз "сплющив" свой бюджет на обед для всей семьи до 100 рублей я крепко задумался и не нашел ничего лучше, чем пожарить рыбу. Естественно разумеется, что за такие деньги пожарить семгу или форель для всей семьи не получится, если у вас не семья дюймовочки . Поэтому я решил пожарить мойву. Да, самую обычную мойву. И само сабой, я пожарю её самым простым способом. Итак берем Мойву, примерно 1,2 килограмма - это выйдет Вам где то в 80 рублей . И наплевать на кризис . Так вот, мойву желательно найти не сильно замороженную, что бы она не потеряла сильно в весе при разморозке. Кладем всю рыбу в глубокую чашку, хорошо солим и перемешиваем, даем постоять минут 10. Ставим сковороду на огонь и даем нагреться. Рыбку обмакиваем в муку и раскладываем плотненько на сковороде. Ждем румяную корочку и переворачиваем. Ждем еще минут пять, огонь кстати можно убавить, и снимаем рыбу в тарелку, закладываем следующую порцию. И никакого масла. Это пока что самый легкий и быстрый рецепт второго блюда, который я знаю. Приятного аппетита.

я в Беларуси живу, но мойву только кошке покупаю

да ладно, вкусно же

мама жарит, я в гости забегаю - пока мойва не кончится, не оторвусь

без масла выходят сухие бочки.

Масло надо класть. Не жадничать.

Кстати, жаренная небольшая рыбешка не такое и дешевое блюдо выходит, если жарить на хорошем масле.

Не, я ее под маринадом люблю.

Потушить в духовочке Ммммм и с картошечкой.

всё хорошо, только вот нечищенную с кишками мойву жарить и есть не могу, я её чищу. А это та ещё морока.

Автор согласна , что вкусно.На масле очень калорийно получается.

Не, я ее под маринадом люблю. Потушить в духовочке Ммммм и с картошечкой.

всё хорошо, только вот нечищенную с кишками мойву жарить и есть не могу, я её чищу. А это та ещё морока.

Да не нормально, у меня дед хамсу соленую вообще с головой ел :)))

Автор согласна , что вкусно.На масле очень калорийно получается.

На мой вкус без масла лучше, масло не очень люблю, кстати, рецепт отсюда взял -http://evseeff.ru/vtorie-bliuda/zharennaya-moyva

минтай дешевле выйдет. там и ужарка меньше, и мяса больше.

честно говоря, я бы лучше картошку в мундирах в маслом ела, чем жареную мойву.

честно говоря, я бы лучше картошку в мундирах в маслом ела, чем жареную мойву.

Да ладно в Тайланде вон тараканов жаренных едят, и нормально. А картошечку я тоже люблю.

Как то без масла напрягает. Сергей, вы сами пробовали или только вычитали? И к сковороде не прилипает?

Как то без масла напрягает. Сергей, вы сами пробовали или только вычитали? И к сковороде не прилипает?

К Тефалю не прилипает, сам стал так жарить после того как попробовал свинину на сухой сковороде готовить (http://evseeff.ru/vtorie-bliuda/svinina-na-skovorode), решил что мойва тоже так получится. Просто жена не любит масляную пищу, а мойва на масле ну очень "масляная" получается. Вот и изголяюсь :)) На самом деле если жарить на сковороде с покрытием, то ничего не прилипает и не пригорает, а когда ее переворачиваешь, убавляешь огонь до минимума и накрываешь крышкой, то она еще и сочная получается! как то так..

всё хорошо, только вот нечищенную с кишками мойву жарить и есть не могу, я её чищу. А это та ещё морока.

Не надо ее чистить. После жарки очень легко кишки отделяются и совсем они не мешают. А кильки в банке, думаете их там на плавучих заводах потрошат? Ага. Мы тоже очень любим мойву, но сам процесс жарки отвратительный. Я включаю вытяжку на "турбо" и открываю окно настежь,но потом все садимся к столу и щелкаем , как семечки. Очень сытно.

Да ладно в Тайланде вон тараканов жаренных едят, и нормально. А картошечку я тоже люблю.

Автор, хочешь я тебе тараканов наловлю? Пожаришь их

ох. как я обожаю обычную мойвочку. без всяких тамсоусов. По-простому. мммм

• Мужчина и женщина
• Дружба
• Секс
• Семья
• Родители
• Обо всем

• Я - личность
• Социальная жизнь
• Карьера
• Финансы
• Образование
• Обо всем

• Женское здоровье
• Стоматология
• Психология
• Беременность
• Фитнес
• Диеты
• Обо всем

• Малыши
• Дети от 3 до 6 лет
• Дети от 7 до 12 лет
• Подростки
• Детское питание
• Здоровье и развитие
• Детские сады и школы
• Имена
• Детские пособия

• Рецепты
• Хобби
• Рукоделие
• Интерьер
• Домашние животные и звери
• Бытовая техника
• Обо всем

• Лицо
• Тело
• Макияж
• Волосы
• Ногти
• Ароматы
• Пластика и косметология
• SPA уход
• Обо всем

• Свободное время
• Путешествия
• Автомобили
• Гаджеты
• Музыка
• Обо всем

• Блог форума
• Общение с модераторами
• Форумчане о форумчанах
• Развлекательный портал

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2022 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронцева О. А.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):