Праздник Святого Мартина – отмечаем новый урожай вина

Наш приоритет - вдохновлять вас на сайте www.slovenia.info отличными и уникальными туристическими предложениями, благодаря которым вы непременно захотите посетить Словению..

Мы приглашаем вас открыть для себя вдохновляющие истории того времени, когда вы снова сможете путешествовать безопасно.

Давайте сегодня действовать ответственно, чтобы обеспечить лучшее завтра!

Праздник щедрой осени

Самый популярный праздник в Словении, связанный с виноделием и культурой потребления вина, - День Святого Мартина. Торжества начинаются 11 ноября и продолжаются всю неделю, а то и две. Таких осенних гуляний вы не встретите нигде в Европе, так что побывать на этом празднике, безусловно, стоит. Отметьте этот особый праздник там, где зреют виноград, вино – на виноградниках в гостях у виноделов. Праздник Святого Мартина отмечается не только в винодельческих регионах Словении, но и по всей стране - от Средиземного моря до Паннонских равнин.

Принято считать, что праздник Святого Мартина зародился в стародавние времена: у кельтов было принято в осеннее время чествовать поля и виноградники. А донес эту традицию до новейших времен Святой Мартин, епископ французского города Тур, венгр по происхождению. Торжества, проходящие в Словении по случаю превращения сусла в молодое вино, по их размаху трудно сравнить с каким бы то ни было другим праздником, ведь почти каждый седьмой житель Словении занимается виноградарством, и даже в словенских сериалах в качестве героев, как правило, выступают представители винодельческих династий.

Праздник Святого Мартина – это не только новый урожай вина. В этот период принято готовить характерные блюда местной кухни, самым распространенным из которых является запеченный гусь или утка с «млинцами» и тушеной краснокочанной капустой. В словенских ресторанах вас ждут специальные праздничные меню, в которых вы обязательно найдете выпечку: это «погача», «потица» и другие сладости.

Виноградарство и виноделие Словении представлено тремя винодельческими регионами, в рамках которых насчитывается 14 винодельческих территории. Первые письменные свидетельства о том, что в Словении выращивали виноград, относятся к третьему веку до нашей эры. С тех самых пор здесь делали и вино – в Словении его много, и оно отменное. Многие словенские виноделы завоевывают самые престижные награды и призы на глобальных винных ярмарках и фестивалях. В Словении имеется и ряд особых сортов винограда, из которых получают особенное вино. Уникальными являются «Крашки Теран» и «Доленьский Цвичек», а есть еще «Зелен», «Пинела», «Грганья», «Кларница» и другие редкие сорта. Вам они еще не известны? Праздник Святого Мартина – прекрасный случай для того, чтобы их попробовать.

Познакомьтесь с виноделами Штирии и узнайте удивительные истории этого винодельческого региона Словении. Отправляйтесь в путешествие от известного сердца посреди виноградников - одного из крупнейших и старейших винных погребов в Европе – к самой Старой Лозе в мире.

Где можно попробовать словенские вина?

В период празднеств в честь Святого Мартина, которые охватывают всю Словению, можно отведать молодого вина. Вы сможете не только побывать на дегустациях вина нового урожая в различных ресторанах, трактирах, винных погребах и на специально организованных мероприятиях, но и познакомиться с изысканными винами в не совсем обычном формате.

«Зиданицы» - это уютные традиционные хижины, которые издревле возводились на виноградниках в Доленьском регионе и Белой Краине. В каждой из них обязательно есть винный погреб, и хозяин с гордостью угостит вас вином собственного производства. В «зиданице» можно также остановиться на ночлег, став на время не только ее обитателем, но и хозяином.

Путешествуя по Посавью, не обойдите стороной «репницы». Это особого вида пещеры, в которых издревле хранили урожай, в первую очередь репу. Теперь их обустроили по-новому – каждая из них стала своеобразным уютным винным погребом.

В Приморском винодельческом регионе в пору празднования Дня Святого Мартина гостям распахивают двери т.н. «осмицы» - это временные точки, где можно выпить вина от местных виноградарей и угоститься местными фермерскими деликатесами. Как правило, они работают всего десять дней, но есть и такие, которые разворачивают свою деятельность и в весеннюю пору.

Праздник Святого Мартина в Словении

В период празднования Дня Святого Мартина в Словении проходит великое множество интересных мероприятий. Узнайте о том, где можно поднять бокалы, полные молодого вина.

Праздник Святого Мартина – торжества в честь щедрой осени

Откройте для себя традиции виноградарства и виноделия – посетите Праздник Святого Мартина. Одна-две недели в Словении будут проходить именно под знаком вина нового урожая. Словения – это винодельческая Европа в миниатюре.

Где попробовать вина из трех словенских винодельческих регионов?

Узнайте, почему Словения становится все более популярным направлением для гурманов.

В винодельческой Словении в любое время года найдется повод для тоста с бокальчиком доброго вина. Не забудьте также посетить праздники вина!

Словения приглашает посетить мероприятия, посвященные вину – они уникальны.

Оседлайте велосипед и прокатитесь по самым популярным винным маршрутам.

В центре Марибора уже более 450 лет растет старейшая виноградная лоза в мире.

Хочу получать электронные новости

Информация об отдыхе в Словении, сезонных предложениях, текущих событиях, возможностях для экскурсий и путешествий. Добавьте уголок зеленой Словении в свое онлайн-пространство.

Проверьте выделенные поля и попробуйте еще раз.

© 2022 Slovenska touristična organizacija. Vse pravice pridržane. Юридическая справка Куки ЗАЯВЛЕНИЕ О ДОСТУПНОСТИ Авторы контента

Настройки конфиденциальности

Разрешаю Бюро Республики Словении по туризму (STO) записывать и хранить анонимизированные данные о моих действиях на www.slovenia.info, которые STO использует в целях обеспечения улучшенного пользовательского интерфейса в будущем. Я подтверждаю, что ознакомлен со своими правами в отношении переданных мною персональных данных.

Администратор персональных данных:Slovenska turistična organizacija, Dimičeva ulica 13, Ljubljanatel: +386 1 5898 550e-mail: info@slovenia.info

Настоящим разрешаю Бюро Республики Словении по туризму (STO) регистрировать и хранить и информацию о действиях, предпринятых мною на сайте www.slovenia.info, а в случае полуения мною новостей - также принятые мною сообщения и информацию о посещении мною ссылок, которые содержатся в принятых сообщениях с целью обеспечения возможности дальнейшей рассылки в мой адрес со стороны STO качественной и интересной для меня информации (профилирование). Подтверждаю также то, что я был ознакомлен с моими правами в связи с переданными персональными данными».

Поскольку Бюро Республики Словении по туризму стремится на сайте www.slovenia.info предлагать контент, котрый содержал бы информацию о словенских туристических продуктах, интересующих пользователя, и осуществлять рассылку максимально качественного и интересного для получателей содержания, оно приветствовало бы возможность оценки отклика на рассылку. Для того, чтобы иметь возможность отражать на сайте www.slovenia.info адресный контент и для того, чтобы рассылка сообщений была более качественной и направленной, а также с целью повышения адресности дальнейших сообщений, Бюро производит автоматическую обработку и анализ персональных данных, создание профилей и выносит оценку заинтересованности пользователей в произведенной рассылке.

Администратор персональных данных:Slovenska turistična organizacijaDimičeva 13, 1000 Ljubljana, SlovenijaТел.: ++ 386 1 589 85 50Э-почта: info(at)slovenia.info

Разрешаю Бюро Республики Словении по туризму регистрировать и хранить принятые мною сообщения и информацию о посещении мною ссылок, которые содержатся в принятых сообщениях, с целью индикации содержания рекламных объявлений по тематике, к которой я предварительно проявил интерес (ремаркетинг). Подтверждаю также то, что я был ознакомлен с моими правами в связи с переданными персональными данными».

Поскольку Бюро Республики Словении по туризму стремится демонстрировать максимально качественное и интересующее получателей содержание рекламных объявлений, оно приветствовало бы возможность извещать вас о тематике, к которой вы предварительно проявили интерес. В случае, если вы не даете согласие на регистрацию и хранение отчетов о принятых вами сообщениях и посещении вами ссылок, которые содержатся в принятых сообщениях, с целью индикации содержания рекламных объявлений по тематике, к которой вы предварительно проявили интерес (ремаркетинг), будет демонстрироваться то же самое число рекламных объявлений, однако они могут оказаться не столь интересными для вас.