Как приготовить салат с креветками афродизиаками

Из огромного множества блюд мировой кухни мы чаще выбираем те, которые будут выигрышны в любых ситуациях. Одним из таких блюд является салат с креветками и помидорами черри, богатый витаминами, минеральными веществами и протеинами, и включающий сильный афродизиак. Он будет фантастически красиво смотреться на праздничном столе, особенно если его правильно преподнести и украсить. И, конечно же, он достоин стать незаменимым в повседневном и диетическом питании.

Обязательно стоит заметить, что подобный салатик не только прост в приготовлении и красив на столе, но также имеет еще одно важное преимущество. Если мы посмотрим рейтинг самых популярных афродизиаков, то увидим, что морепродукты занимают уверенное 1-е место. В своем составе они содержат огромное количество белка, дающего силы и повышающего жизненный тонус организма. А также в них присутствует йод и цинк, который является важным элементом в синтезе мужского гормона — тестостерона.

Довольно часто креветки рекомендуют употреблять в сочетании с шампанским или другими игристыми винами, ибо тогда они становятся очень мощным афродизиаком. Но креветки – афродизиак и без вина, тем более с авокадо и чесноком, которые также повышают гормональный фон, как и морепродукты. Популярные салатики из этих продуктов мы и рассмотрим подробнее.

Салат с морепродуктами и авокадо

• Креветки — 12-16 шт. среднего размера + -
• Авокадо — 1 плод + -
• Помидоры черри — 4-6 шт. (или средний помидор — 1 шт.) + -
• Зерна консервированной кукурузы — 100 г + -
• Листья салата — 1 пучок + -

Ингредиенты для заправки:

• Петрушка, укроп, кинза — по несколько веточек + -
• Чеснок — 1 зубчик + -
• Оливковое маслице — 3 ст. л. + -
• Черный перец — для желательной остроты + -
• Соль — по вкусовым предпочтениям + -

1. Начинаем приготовление салата с заправки. Берем зелень, которая есть под рукой, и мелко ее нарезаем. Выдавливаем через чеснокодавилку чеснок и тщательно перемешиваем его с зеленью, лимонным соком, черным перчиком, солью и оливковым маслом.
2. Приступаем к приготовлению основы нашего блюда. Нарезаем листья салата. Режем авокадо кубиками, а помидоры черри делим на четвертинки. Соединяем в миске листья салата, кукурузу, авокадо, помидоры и креветки.
3. Вливаем в полученный салат приготовленную заправку и тщательно все перемешиваем.
4. Выкладываем в порционные тарелки или подаем в глубоком салатнике.

Креветочный салат “Цезарь”

• Салат — (например, Романо или любой другой зеленый салат) — 1 пучок + -
• Помидоры черри — 6-8 шт. + -
• Сыр пармезан — 2 ст. л. натертый на терке + -
• Креветки тигровые — 10 -12 шт. + -
• Багет — 1/2 батона + -
• Чеснок — 1 зубчик + -
• Оливковое масло — для поджаривания багета + -
• Черный перец — щепотка + -
• Соль — по вкусу + -

Ингредиенты для заправки:

• Яичный желток — 1 шт. + -
• Филе анчоусов — 3-5 шт. + -
• Чеснок — 1 зубочек + -
• Сок лимона — из 1/4 части + -
• Оливковое масло — 50 мл + -
• Соль — по вкусу + -
• Черный перец — по вкусовым предпочтениям + -

1. Очищаем сваренные в подсоленной воде креветочки.
2. Выдавливаем через чеснокодавилку зубчик чеснока и делим его на 2 части. Смешиваем одну половину натертого чеснока с ложкой оливкового масла, солью и перцем. Добавляем полученную смесь к креветочному мясу. Перемешиваем и даем им немного замариноваться.
3. Нарезаем багет небольшими кубиками и подсушиваем его около 10 минут в духовке при температурном режиме примерно 180 градусов.
4. Наливаем в сковородку немного оливкового масла и выкладываем в ее вторую половинку натертого чеснока. Нагреваем чеснок на огне. Добавляем в масло с чесноком подсушенные кубики багета и обжариваем их. Посыпаем солью и перцем.
5. Готовим заправку. В небольшое блюдце выдавливаем зубчик чеснока, там же разминаем филе анчоусов и перемешиваем до пастообразного состояния. В отдельной посуде взбиваем желток с лимонным соком, приправляем перцем и солью и, продолжая взбивать, понемногу, тоненькой струйкой, вливаем в смесь оливковое масло, чтобы в результате получился соус, похожий на майонез.
6. Добавляем в полученную заправку чеснок с анчоусами и тщательно перемешиваем. Вкус соуса должен приобрести кислинку и пикантность.
7. Разогреваем сковороду и быстро обжариваем на ней креветки. Делаем это в том же масле, в котором они и мариновались.
8. Готовим салат: смешиваем в глубокой посуде салатные листья, черри и сухарики. Заправляем блюдо соусом и перекладываем в порционные тарелки. Сверху выкладываем обжаренные креветки. Салат можно посыпать тертым пармезаном.

Немедленно подаем к столу, чтобы креветки не успели остыть!

Креветочный коктейль

• Креветки — 500 г + -
• Томаты черри — 150 г + -
• Майонез легкий — 150 г + -
• Острый соус чили — 2 ст. л. + -
• Пармезан — 50 г + -
• Чеснок — 1 зубчик + -
• Укроп — 100 г + -
• Лимонный сок — 1 ст. л. + -

1. В кастрюлю с водой добавляем соль, зелень укропа и лимонный сок. Доводим воду до кипения и опускаем в нее креветки. Отвариваем их не более 3-х минут, выкладываем в отдельную посуду и охлаждаем.
2. Готовим заправку: измельчаем чеснок и смешиваем его с майонезом, соусом чили и мелко нарезанной зеленью.
3. Перемешиваем креветочки с томатами черри, разрезанными на 2 или 4 дольки. Для порционной подачи используем креманки или бокалы.
4. Для каждой порции выкладываем креветки вперемешку с помидорами. Сверху поливаем заправкой, посыпаем натертым сыром и украшаем долькой лимона и веточкой зелени.

В заключение хочется отметить, что сыр гармонично дополняет практически любые салатные смеси, придавая им дополнительный тонкий вкусовой акцент.

Салат с креветками, помидорами и авокадо. Жахнем афродизиаков!

Рецепт салата из креветок был для нас когда-то чем-то экзотическим, сегодня же рецепты салатов с креветками более востребованные. Креветки сочетаются с самыми разными продуктами, таким образом, можно готовить множество интересных салатов с креветками.

Наш шеф предлагает легкий салат с помидорами и авокадо.

Очень рекомендуем как можно чаще готовить салат с креветками и помидорами черри, притом и вариантов этого салата насчитывается немало и содержит он пищевые афродизиаки. Любые морепродукты также содержат такой необходимый организму йод и минимальное количество жира. А добавленные травы и овощи послужат для нашего организма источником незаменимых витаминов и микроэлементов.

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.