Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные котлеты Без Мяса Продукты пищевые

ПОДОБНЫХ РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ МНОГО. ПОКАЖУ ТОТ, КОТОРЫЙ ДЕЛАЮ Я.

6-ть столовых ложек МАННОЙ КРУПЫ и 3-и ЯйЦА. Смешать и отставить в сторону - должно немного набухнуть.

В это время нарезаем 3-и большие ЛУКОВИЦЫ. ЖАРИТЬ НА СКОВОРОДКЕ ДО ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКИ.

СМЕШИВАЕМ ЖАРЕННЫЙ ЛУК И МАНКУ С ЯЙЦАМИ.

СТОЛОВОЙ ЛОЖКОЙ ВЫКЛАДЫВАЕМ КОТЛЕТЫ И ЖАРИМ С ДВУХ СТОРОН. минуты 4-и на каждую сторону.

ПОКА КОТЛЕТЫ ЖАРЯТСЯ ДЕЛАЕМ БУЛЬОН. ОДИН КУБИК И 0,5 ЛИТРА КИПЯТКА.

ЗАЛИВАЕМ БУЛЬОН И НА 10-ТЬ МИНУТ НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ. Вода должна почти впитаться в котлеты.

ВНИМАНИЕ. БУЛЬОН ДОБАВЛЯТЬ НЕ СРАЗУ ВЕСЬ, А ПОНЕМНОГУ. ИНАЧЕ МАСЛО ЗАГОРИТСЯ И НАЧНЁТ СТРЕЛЯТЬ.

Какой кубик положите, такой и будет вкус и запах. Жаренный Лук станет похож на кусочки мяса. А ТАК КАК, в котлетах ПОЧТИ нет ЖИРА их можно есть холодными. На Завтрак самое ТО. Хлеб+слив.Масло+Котлета+Сыр = бутерброд (в микроволновку на 2мин).

РЕЦЕПТ: 3-луковицы, 6-ть столовых ложек манной крупы, 3-яйца, кубик приправ.

Делала так же но с геркулесом.И не догадываются из чего это и вкусно

Вот и я про тоже. Я давал гостям и никто не понял, что там мяса нет

Возможно это и вкусно,но БК содержит глютамат натрия. Вас это не смущает?

Это очень вкусно Можно использовать и настоящий бульон. Это уже по-желанию. Мне просто так проще. Насколько я помню РАМН пока не запретила эту добавку.

. Меня это стало смущать примерно лет 12 назад, не стала ждать запрета от РАМН, исключила из пищи и не жалею. Хотя понимаю, что это личное дело каждого. А бульон ведь если правильно остудить (с открытой крышкой, чтоб конденсат не капал в бульон), то он может и похраниться в холодильнике для экспресс блюд

Хорошая идея! просто я не так часто делаю бульоны. А котлеты настолько вкусные что не передать словами. К тому же они ОЧЕНЬ сытные. На завтрак один такой бутерброд и полдня есть совершенно не хочется.

Ну что здесь скажешь - универсальный мужчина на все руки МАСТЕР.

Вы и поделки разные делаете, да еще и готовите)))

Браво.

Стараюсь узнать весь Мир и всё в нём! Спасибо за приятные слова

А мы называем рыбой.

Кубики не кладем, оладьи заливаем подливкой (томат+мука).

Сегодня как раз приготовила.

Отлично! надо попробовать !! А сколько томата и муки надо.

Я все "на глазок" . Муку добавляем в конце, поэтому в процессе приготовления подливки пробуем и добавляем чего не хватает.

Я так "дурила" в студенческие годы бутербродами. Жареный лук смешивала с яйцом и на батон. Обжаривала. Когда ели,думали, что с мясом. И наедались!

И грусно и смешно!! Главное организм понимал, что о нём заботились.

Интересный рецепт! Завтра же попробую. А какие еще простые рецепты у Вас есть? Поделитесь.

Рецептов много !! Но не всё сразу!! Иньекции Радости по-чуть-чуть

Спасибо ВАМ, Что Зашли в Гости !! Очень Рад

Попробуйте мою пиццу. А точнее Пиццу от Джейми Оливера. https://stranamasterov.ru/node/135160 Ко мне, на личную почту приходят много восхищённых отзывов. ВАМ ПОНРАВИТСЯ!!

Ой, как аппетитно выглядят! Обязательно завтра попробую. Спасибо ОГРОМНОЕ.

Посмотрела Ваша профиль: если сказать ОБАЛДЕЛА - это ничего не сказать. Вот это Вы - мастер на все руки. Почерпнула много интересного для себя у Вас. СПАСИБО!

Вы меня засмущали СПАСИБО

Пиццу делаем чуть ли не каждый вечер. Спасибо за рецепт.

Павел,Вы - УНИВЕРСАЛ,Я это давно поняла,но что универсал НАСТОЛЬКО -приятно удивило! У меня и муж ,и сыновья большие молодцы,но ТАК кухней они не занимаются.Вам - БРАВО от нас всех,т.к. пиццу они теперь смогут делать сами!

Павел, огромное спасибо за такой интересный рецепт! Главное, все просто готовится: и пицца и котлеты.

Браво!у меня уже слюнки текут,побежала готовить.Всё гостеприимное хорошо,а всё кулинарное просто.

Заглянула к Вам в блог. Много интересного нашла у Вас. Спасибо большое за рецепт! Надо будет попробовать.

Спасибо за рецепт! Сначала подумала, что они из сои. И что это рецепт для поста. Но оказалось гораздо интереснее! до сих пор с подобными рецептами не сталкивалась, а вот с отсутствием мяса в холодильнике приходилось. Так что СПА-СИ-БО. (Надо будет попробовать - интересно удастся обмануться?? )

Уже столько отзывов и комплиментов, что трудно и слова подобрать! Восхищаюсь! Рада встрече с таким интересным человеком!

Очень Вам Благодарен.

Павел! Выражаю вам благодарность за этот рецептик! Очень быстро и вкусно! Вы молодец!

Спасибо Огромное!! Рад, что Вам понравилось!!

Павел, Вы просто молодец. Это просто обязано быть вкусным. Надо попробовать.

Спасибо. Попробуйте конечно!! И С Праздником ВАС

Спасибо огромное за простенький рецепт. Мне как маме двоих детей, простенькие рецепты нужны в копилке. Просто быстро и вкусно. Только, что приготовила и съели. Мужу тоже понравилось.

Спасибо. Рад, что помог пополнить копилку рецептов!! Здесь в комментариях написано, что можно добавить не бульон, а томат+мука. Надо попробовать. Я ещё не делал с такой заправкой. А главное кашу не очень люблю, а она ведь так полезна. А в этом рецепте ем с удовольствием.

Павел! Это так аппетитно и красиво, что потекли слюнки! Все. выключаю компьютер, бегу на кухню срочно готовить такие котлеты, а то умру - захлебнусь слюной. Вы - умница.

Спасибо ОГРОМНОЕ. Приятного Аппетита

Павел, не могли бы вы подсказать, ваша лукорезка, как она называется? очень хочу себе такую, нужны параметры для поиска в интернет-магазинах.

Здравствуйте, Павел! Очень хочу себе купить такую же лукорезку, скажите пожалуйста ее название, чтобы я могла задать параметры поиска в интернете.

Это резка для картофеля. С её помощью нарезают картофель-фри. Но там так хорошо впаянны ножи, что я режу всё подряд. Если надо кубиками порезать, то я нарезаю овощи на большие квадратики, а потом в картофелеРезку. Тогда из резки выходят маленькие кубики. Видов резки много.. Ищите в интернете - Картофелерезка. Я покупал за 500руб.

да? я видела картофелерезку, там крупные отверстия были, а лук, как кажется, порезан мелко. Спасибо, что ответили оперативно:)

В таких резках есть разные насадки - мелкие и крупные квадратики. А лук просто слоистый, вот поэтому и режится мелко. Люблю эту штуку - надавил и всё. Просто фантастика. Главное проверять (при покупке) чтобы ножи были впаянны крепко.

Павел, спасибо огромное за чудо-рецепт. сижу, откусываю по кусочку и наслаждаюсь)))) только привнесла небольшое "авторство" - как и в настоящие котлеты, я добавила чеснок (ну, люблю я котлетки с чесночком!) - очень рекомендую. Объедение.

Приятного Аппетита. Я сам разные приправы добавляю.. Люблю имбирь добавлять!

Красота, завтра обязательно попробую! Жаль что сейчас уже ночь,хочется поскорей приготовить!

Утащила ваши котлетки себе

Ну ты и молодец! Просто мастер на все руки! Тащу все к себе в копилочку.

Спасибо за добрые слова.

Спасибо Огромное! Попробуйте! Очень вкусно!

спасибо большое за рецепт только что приготовила очень вкусно только я добавила свиной кубик.От него что то вкуса мало совсем надо бло брать куриный.а так рецепт очень экономный.Тем более что мой муж ест все только с мясом и выходит накладно.теперь схитрю

Как я рад, что Вам понравилось. ! Это Вам спасибо за отзыв.

И мы попробовали и научили друзей. Павел от Вашего творчества и позитива я в восторге.

Спасибо и На Здоровье.

Спасибо за рецепт! Но вот эти кубики я давно не употребляю. Там содержится глютамат натрия. Это химический улучшитель вкуса. Во-первых, искажает вкус, и поэтому вкус натуральных продуктов нам кажется не ярким. Во-вторых, он очень опасен для здоровья. Особенно для суставов. РАМН не запрещает эти кубики продавать потому, что его закупки лобируются, и о нашем здоровье никто не думает. Кто эти кубики закупает и продает нам, сам их никогда не употребляет. А не лучше ли использовать настоящий куриный бульон? Я думаю, что эти замечательные котлетки будут также вкусны и, главное, полезны.

Вчера делала ваши оладушки, такой вкус интересный! Понравилиссссссссссссь очень. Спасибо за рецепт.