Керамическая плита Hansa FCCX58204 - отзыв

Как стать хорошей хозяйкой-почти идеальная плита Hansa FCCX58204, радующая меня более четырех лет-много фото

Хочу рассказать про мою любимицу.

Поскольку дом у нас не газифицированный, а насквозь электрический, плита должна соответствовать гордому статусу сниженного тарифа. Так что знакомьтесь- керамическая плита Hansa FCCX58204:

Приобрела ее уже давно- в 2014 году за 19999 р в Эльдорадо, но до сих пор не перестаю радоваться по этому поводу.

Сначала расскажу о минусах.

Недостаток, на мой взгляд, только один и не столь значителен- рельефные противни (в данном случае от слова "противный") с покрытием в форме сот до конца отмыть невозможно. Даже в посудомойке. Даже чистящим порошком. Даже средством Amway для духовых шкафов.

Противней два: глубокий и мелкий. Вот они:

Впрочем, справедливости ради нужно отметить, что процесс приготовления от их формы нисколько не страдает- противни достаточно толстые, чтобы обеспечить равномерный прогрев продуктов.

Чтобы сильно не пачкать, я накрываю их бумагой для выпечки. Или использую тефлоновые формы там, где это возможно- вот уж кто отмывается на раз, в том числе и в посудомойке, которую тоже зовут Ханза.

Противни в нее спокойно влезают, хоть и под углом. А вот в раковине, конечно, мыть неудобно.

Еще моя электроплита hansa комплектуется решеткой, которую ее я почти не использую:

А теперь о достоинствах.

Во-первых, электрическая плита по сравнению с газовой- это вообще вещь!

С учетом сниженного тарифа на электричество я имею кучу электрических приборов для приготовления пищи, чему и радуюсь до сих пор. Что касается потребления элекроэнергии, то мы, ни в чем себе не отказывая, сжигаем за месяц около 150-200 кВт днем и 50 ночью за все про все).

Варочный "фейс" у моей красавицы прекрасен. Он керамический. Плита имеет абсолютно гладкую поверхность, которая выглядит вот так:

За счет плоской поверхности можно очень легко и быстро перемещать по ней посуду и очищать ее от любых! загрязнений. Чищу я ее при помощи крема "Cif" (отзыв на него можно посмотреть тут: Одно средство от всех загрязнений, тряпочки из микрофибры и вот таких скребков (больше никаких средств мне не требуется):

А еще благодаря тому, что нагрев не выходит за пределы кругов, можно использовать посуду с силиконовыми ручками и браться за ручки голыми руками. На газовой плите ручки у меня обычно горели.

На фото панели видно, что одна конфорка для посуды большего диаметра- кастрюли на 3 л, две поменьше- на 1-2 л и одна двойная- у нее два режима- малый круг- я использую его для кастрюльки 0,6 л (удобная вещь!) и большой круг- все для тех же трехлитровых кастрюль.

Еще на панели имеется индикатор нагрева конфорок- это чтобы знать, когда мыть можно, чтобы не обжечься- очень удобно.

Как видно на самой первой фотографии:

Единственное, что нужно знать- духовка не работает без установки текущего времени, а настройка сбивается при отключении электроэнергии. Но в инструкции подробно написано, как устанавливать время, так что ничего сложного.

Еще на этой фотографии мы можем увидеть 6 ручек- 4 от конфорок и 2 управляют духовкой. Правая для выбора режима (конвекция, нагрев верхний, нижний, двусторонний, разморозка, гриль), рядом индикатор ее использования. Левая для установки температуры от 50 до 250 с шагом в 10 градусов. Рядом, соответственно, индикатор нагрева духовки.

Что же касается духовки, то она вообще выше всяких похвал.

Во- первых, широкий выбор температур позволяет использовать ее как сушилку для грибов и овощей. Сушу я обычно при 70 градусах (потому что при 50 очень долго) при слегка приоткрытой дверце духовки (хотя у духовки есть своя вентиляция). Также можно завялить в ней помидоры или сделать пастилу. Можно поставить тесто доходить при 50 градусах или разморозку (хотя я чаще использую для разморозки микроволновку- так быстрее). В общем, возможность нагрева на низких температурах меня очень радует, т.к. с газовой плитой такой фокус не пройдет.

Во-вторых, наличие у данной модели hansa конвекции позволяет обеспечивать функцию аэрогриля и равномерный прогрев. Главное, не использовать конвекцию при приготовлении в открытой посуде, иначе выпечка или, скажем мясо, будет сухим. Конвекция хороша для сушки или приготовления блюд в пакете, фольге, горшочках. Вот так выглядит вентилятор:

В-третьих, телескопические направляющие для противней- их тоже видно на фото. Кстати, ими оснащено очень мало бюджетных моделей. А жаль. Потому что -ну о-очень удобно. Посыпать, полить, потыкать пищу, не держа противень на весу.

Еще у духовки есть функция гриль и усиленный гриль. Отличаются включенным и отключенным верхним нагревом. И функция гриль плюс конвекция. Я грилем почти не пользуюсь, т.к. могу отвлечься и спалить еду. Мне хватает других режимов. А вот муж с помощью гриля готовит вкусные запеканки с корочкой, т.к. следит за едой неотрывно.

Стекло дверцы у духовки двойное и моется снаружи довольно легко. Скорее всего, дверцу можно разобрать, чтобы помыть стекло изнутри, но мы решили не пытаться. На самой дверце изнутри схематически описаны температуры для приготовления разных блюд.

На режиме разморозки нагрев не работает, поэтому при необходимости использую другие режимы с минимальным нагревом.

Также на ручке режимов есть еще функция быстрого разогрева (никогда не пользовалась- не знаю, что за зверь) и просто свет.

Сама духовка, конечно, отмывается плохо- прямо скажем, никак, но т.к. она черная, я решила не утруждать себя этим утомительным процессом).

В общем, керамическая плита hansa прекрасно себя зарекомендовала- функций много, сбоев в работе не замечено, а недостатков, можно сказать, и нет).

Через 6 лет бесперебойной работы сломалась духовка. После месяца интенсивной сушки яблок (почти каждый день по 8-10 часов на 70 градусах, ага)). Перегорел выключатель. Вызвали мастера, заменили деталь, и все снова работает)))