Постные котлеты из пшена с овощами

Предлагаю рецепт очень вкусных постных котлет из пшена с овощами для разнообразия постного меню. Такие котлеты прекрасно подойдут на завтрак, а также на обед на второе.

Ингредиенты для «Постные котлеты из пшена с овощами»:

Пшено — 200 г
Вода
Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Сухари панировочные / Панировка
Масло растительное
Зелень (для украшения)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 802.3 ккал белки 29.1 г жиры 6 г углеводы 159.3 г Порции ккал267.4 ккал белки9.7 г жиры2 г углеводы53.1 г 100 г блюда ккал151.4 ккал белки5.5 г жиры1.1 г углеводы30.1 г

Рецепт «Постные котлеты из пшена с овощами»:

Пшено отварить до готовности и остудить. Я использовала пшено компании "Мистраль". Пшено - это кладовая витаминов, жиров, белков, минералов и аминокислот, важных для жизнедеятельности организма.

Лук, перец и капусту пропустить через мясорубку, отжать и слить жидкость с овощного фарша.

Смешать пшено, овощной фарш, добавить соль и черный молотый перец (по желанию перец можно не добавлять) и перемешать.

Слепить котлеты, именно слепить, прилагая небольшие усилия, и каждую обвалять в панировочных сухарях.

Котлеты выложить на сковороду с растительным маслом.

Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета, затем накрыть крышкой и на медленном огне томить 5 минут.

Котлеты получаются совсем не сухими, ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ и не разваливаются.

Котлеты вкусны в любом виде. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты Рис с овощами "Томатная Сказка"

8
37
1743

Жареный рис с перцем

15
8
3980

Башня победы

19
3
1904

Дачная джамбалайя

70
257
2528

Гречневое ризотто

20
64
2391

Отварной рис с кукурузой

17
50
35430

Пилав под пелериной

189
143
5864

Грязный рис из Луизианны

123
223
17945

Спринг-роллы с овощами, кус-кусом и зеленью

17
50
3357

Попробуйте приготовить вместе Слоеный салат из печени

58
550
81778

Норвежский бутерброд со шпротами

167
511
10763

Десерт с печеньем и творожным кремом

38
871
11499

Фотографии «Постные котлеты из пшена с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

29 октября 2020 года minskaya86 #

26 февраля 2019 года Свет-Ланочка1 #

27 февраля 2017 года miteka94 #

28 января 2017 года anilah #

26 апреля 2016 года Нутелла М #

29 августа 2015 года Наташик24 #

4 декабря 2014 года Intelligent #

13 марта 2015 года Nevzorkina #

2 июля 2014 года ИраЭм #

27 июня 2013 года tatyshka2 #

3 апреля 2013 года barska #

4 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)