Обработка лука перед посадкой осенью под зиму: лучшие способы и растворы

Не все дачники знают, как правильно посадить лук под зиму и зачем это нужно. В этом простом, на первый взгляд, деле есть несколько тонкостей, которые стоит соблюдать, чтобы получить обильный и ранний урожай.

Не все сорта лука подходят для подзимней посадки, однако и правильный выбор сорта не гарантирует вам результата. Лишь сочетание грамотной агротехники, качественного посадочного материала и соблюдение сроков посадки лука позволят насладиться свежей зеленью следующей весной.

Лучшие сорта озимого лука

Сажая лук под зиму, обратите внимание на районированность сорта. Южные теплолюбивые сорта не подойдут для этих целей. Обычно лук, выращенный из своих семян, так называемая чернушка, отлично адаптирован к подзимнему посеву.

Сорта, подходящие для посадки под зиму:

1. Штутгартер Ризен – острый на вкус, отлично хранится, мелковат.
2. Шекспир – не такой острый, хранится чуть похуже, зато луковицы крупнее.
3. Сеншуй – острый, крупный, для долгого хранения.
4. Арзамасский – острый, хорошо лежит, мелковат.
5. Даниловский – островатый, хорошо хранится, мелковат.
6. Радар, или Рейдер – островатый, хорошо хранится.
7. Ред Барон – островатый, для продолжительного хранения.
8. Стригуновский – острый и превосходно хранится, но мелковат.
9. Стурон – острый, хранится отлично.
10. Эллан – сладкий на вкус, хорошо хранится.

Для каждого региона будут свои сроки посадки. Следует выбирать такое время, чтобы посадить лук до промерзания почвы. В таком случае луковица успеет укорениться, но не успеет прорасти.

Важно! Для прорастания луку требуется от одной до двух недель.

Если лук прорастет на 1-2 см, нет ничего страшного, но если высота пера будет выше 5 см, он не сможет пережить зиму. Поэтому так важно выбрать правильное время.

Обратите внимание на климатические условия в вашем регионе. Проследите за температурой в течение недели. Если она держится на уровне +5°C… +7°C и постепенно понижается до 0°C, то самое время высаживать озимый лук.

Оптимальные сроки посадки для регионов России:

• Центральный регион – с конца сентября и до второй половины октября;
• Сибирь и Урал – до последних чисел сентября;
• Южные регионы – октябрь-ноябрь.

Какие сорта сажать осенью

Если взять первый подвернувшийся в магазине сорт лука и посадить его под зиму — скорее всего, ничего хорошего не получится. Без проблем можно сеять чернушку и районированные сорта, если же они чем-то не устраивают, можно заглянуть в нашу подборку:

• Шекспир — хранится не очень хорошо, но лук крупный;
• Ред барон — отменно хранится, обладает хорошим вкусом, острый;
• Эллан — сладковатый, хранится неплохо;
• Даниловский — всем хорош, но луковицы мелкие;
• Рейдер — на высоте и сроки хранения и вкусовые качества;
• Арзамасский — немного мелок, но во всем остальном хорош;
• Стригуновский — по характеристикам примерно схож с Арзамасским.

Обращайте внимание на районирование, не покупайте сорта, районированные для Юга, если живете в Подмосковье или на Урале, хорошего из этого ничего не выйдет.

Подготовка семенного материала

Посевной материал подготавливают при любой посадке – и осенней, и весенней. При выборе первого варианта требуется в первую очередь определиться с сортом севка. Лучше предпочесть ранние и нестрелкующиеся сорта.

Подготовка севка к выращиванию имеет много преимуществ:

• Профилактика гнилей и различных заболеваний.
• Повышенная устойчивость к холодам.
• Более быстрое прорастание в весеннее время.
• Повышенная урожайность.
• Низкая вероятность образования стрелок.

Перед посадкой лук-севок нужно обработать

Обратите внимание! Однако не всегда обработка лука перед посадкой осенью под зиму приносит плюсы. Возможны и негативные последствия: перенасыщенность влагой, повышенный риск гибели урожая и раннего роста в период временного потепления.

Сортировка семян перед посевом

Лук-севок по величине луковки условно можно разделить на три вида:

• Мало гнездный имеет размер от десяти до пятнадцати миллиметров. Главным образом он предназначен для посадки в зиму.
• Средне гнездный севок — величиной от пятнадцати до двадцати миллиметров.
• Много гнездный посадочный материал — с формой луковицы 20-40 миллиметров.

Средне гнездные и много гнездные семена при правильном хранении и качественной обработке дают возможность получить богатый урожай.

Промытые луковицы следует подержать до десяти часов в плёночных пакетах или в ведре с крышкой. В результате появляются маленькие корешки.

По ним также можно отсортировать лук для посадки:

• Если корешки проросли по окружности донца, то он является идеальным посадочным материалом.
• Если корешки проклюнулись наполовину, то это признак того, что луковица пойдёт в стрелку.

Слабые корни можно увидеть после получасового замачивания семян в тёплой воде.

Необходимость обработки

Ещё несколько лет назад практически ни один дачник не задавался вопросом, чем необходимо обрабатывать лук перед посадкой, поскольку данная культура издавна считалась неприхотливой в уходе. Все подготовительные мероприятия перед посадочными работами сводились к переборке с целью удалить болезненный и гнилой посадочный материал перед высадкой на огород.

Однако сегодняшние экологические условия и различия климата в регионах обязывают проводить агротехнические мероприятия по предпосадочной обработке семян.

Причинами, почему стоит проводить предпосевной комплекс мероприятий по обработке, являются:

1. Положительное влияние на скорость роста;
2. Процедура обеззараживания уничтожает вредоносные бактерии;
3. Повышается устойчивость к ряду заболеваний;
4. Снижается вероятность загнивания корнеплода;
5. Устойчивость к погодным изменениям становится значительно выше.

Болезни и вредители

Лук может быть подвержен воздействию различных болезней и вредителей. Причем одни активны во время его хранения, другие – во время вегетации, что существенно влияет на качество и количество урожая. Некоторые болезни и вредители могут нанести непоправимый ущерб урожаю. Лук могут поразить:

• Ложная мучнистая роса.
• Шейковая гниль.
• Церкоспороз.
• Ржавчина.
• Луковая моль.
• Луковая муха.
• Стеблевая нематода.
• Совка.
• Жук скрытнохоботник.

Важно! Главная проблема при выращивании лука – стрелкование. Это естественная фаза развития культуры.

Достоинства и недостатки осенней посадки

Обычно репчатый лук высаживают после весеннего снеготаяния. Лук входит в перечень холодостойких культур, в связи с чем, возникает возможность посадить его ранней весной, как только установится положительная температура.

Опытные овощеводы часто приступают к посадке осенью. У данной технологии много преимуществ, но имеются и слабые стороны.

Плюсы:

1. В осеннюю пору огородник не сильно загружен. Высадив луковицы осенью, сокращается весенний фронт работ.
2. Весной следующего года озимый лук опередит по всходам яровой на 20 дней и более. В зените июля культура полностью освобождает занимаемую площадь. На этом месте можно до окончания сезона, вырастить другую культуру с коротким вегетационным периодом.
3. Если применить для осенней высадки самую мелкую посадочную фракцию – овсюжок, можно не опасаться весеннего стрелкования лука. Использование фракций больших размеров для осенней посадки может привести к преждевременному формированию стрелки.
4. Вредители культуры осенью не так активны, как летом. В короткий оставшийся тёплый период, луковая муха и иные вредители не нанесут существенного ущерба.
5. Коварные болезни – серая гниль, мучнистая роса осенью не столь опасны, как летом.
6. Посадки осеннего лука при наступлении весны стремительно отращивают зелёное перо, захватывают пространство и подавляют сорняки.
7. Лук озимой посадки даёт более качественный и высокий урожай.
8. Лук, посаженный осенью, получает много влаги от растаявшего весной снега. Поливать его нужно меньше.
9. Луковицы урожая, полученного от зимнего посева, достаточно хорошо хранятся зимой, но яровой лук сохраняется лучше.

Минусы:

1. трудно угадать лучший срок посадки;
2. возникает необходимость укрытия грядок на холодный период от вымерзания;
3. нужно увеличивать посадочную норму на 15%;
4. озимый лук сохраняется хуже, чем яровой.

Для чего обрабатывать лук перед посадкой осенью

Перед посадкой отбирают здоровый посевной материал. Он должен быть чистым и без повреждений, до 3 см в диаметре.

Важно! Для посадки не годятся сухие или проросшие луковицы.

Перед началом посадочных работ осенью вносят удобрения под лук, отобранные луковицы обрабатывают. Это делается для профилактики заболеваний и получения качественного урожая.

Для обрабатывания лука существует различные способы.

Все они направлены на:

• защиту от вредителей и болезней;
• уменьшение образования цветочных стрелок;
• повышение качества урожая;
• увеличение размеров урожая;
• повышение всхожести.

Нужно ли замачивать лук-севок перед высадкой под зиму?

В зимнее время луковицы более подвержены развитию различных грибковых инфекций, чем в иные времена года. Этому способствуют сложившиеся условия, особенно если сама луковица до посадки была заражена. Замачивание способствует дезинфекции посевного материала перед выращиванием. Важно! Нельзя передерживать луковицы, чтобы они не пересытились влагой. Перенасыщенный севок замерзнет и потрескается в почве.

Оптимальное время для обработки лука

Методы обработки лука севка перед посадкой различны. Это могут быть как химические препараты, так и народные средства. За 2-3 дня севок следует прогреть воздушным способом, поместив луковицы около батареи. Это поможет избежать образования стрелок и соцветий.

Обработку химическими средствами обычно проводят за 3-4 часа до высадки в грунт. Если при выборе вы остановились на народном средстве, то замачивать в таких растворах рекомендуют за 30 минут до посадки.

Интересное на сайте:

Соблюдаем правила севооборота: что можно сажать после лука

Как правильно поливать лук в открытом грунте и в теплице

Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки

Сбор и хранение урожая

Уже в середине лета (июле) озимый лук можно собирать. Овощ сам просигнализирует, когда его нужно выкапывать. Признаками, что он полностью созрел, будут жёлтые листья, которые упадут на землю, а также появление сухой шелухи поверх плода. Созревшая луковица легко вынимается из почвы. За 2–3 недели до сбора урожая полив грядок с луком следует прекратить.

Выкапывать лук нужно в сухую солнечную погоду. Не стоит передерживать овощ в земле, поскольку он начнет пускать корни и будет плохо храниться. Сбор можно осуществлять по мере созревания лука, т. к. не все луковицы созревают одновременно.

Перед осуществлением хранения необходимо овощи тщательно высушить.

Для этого нужно провести следующие мероприятия:

• после выкопки лук оставить на грядке на 1–2 дня для сушки (не стоит чистить овощи от почвы постукиванием о твёрдую поверхность — это может повредить их);
• при дождливой погоде лук сушат на чердаке, под навесом или в другом хорошо проветриваемом и закрытом от дождя месте;
• в период сушки головки овоща необходимо переворачивать;
• о том, что лук высох, скажет шейка луковой головки — она будет сухой, а шелуха немного отслаиваться;
• слегка подгнившие или повреждённые экземпляры следует отложить для употребления в пищу.

Отобранные для хранения сухие и целые экземпляры можно хранить следующим образом:

1. Срезать шейку и поместить головки в сетки или колготки из капрона, а затем подвесить в сухом тёмном месте (подвале, погребе, подполе).
2. Лук поместить в ящики из дерева или пластика. Периодически ящики следует встряхивать, чтобы было равномерное поступление воздуха.
3. Шейки можно не срезать, а заплести их косами и подвесить в подвальном помещении. При хранении в таком виде будут сразу видны начинающие прорастать головки.

Оптимальный температурный режим для хранения находится в диапазоне 0 …+3°С, а влажность должна быть не выше 80%. Лук не стоит хранить в пакетах из полиэтилена, поскольку это может вызвать процесс гниения из-за отсутствия поступления воздуха. Советуем почитать почему гниёт лук изнутри и как это предотвратить.

Чем обработать лук перед посадкой на зиму.

Лук обязательно нужно обрабатывать независимо от сроков посадки — на зиму или весной. Ведь обработка позволяет избежать возникновения грибковых заболеваний, стимулирует рост, а также позволяет избежать стрелкования.

Для приготовления раствора в 10 л тёплой воды растворяем 30 г медного купороса. Опускаем лук в данный раствор на 30 минут. После этого в течении 20-24 часов просушиваем лук в помещении с комнатной температурой.

Данный раствор обеззараживает луковички, защищает от грибковых заболеваний.

Чтобы избежать стрелкования лука необходимо провести термическую обработку. Для этого луковички складываем в ткань, сверху также накрываем тканью и кладем в емкость. Ставим луковички в микроволновку на 2 минуты. После этого луковички обрабатываем в стимуляторе роста, высушиваем и сажаем.

Как правильно посадить лук-севок под зиму. На подготовленной грядке делаем бороздки глубиной 5 см. В бороздки сажаем луковички и присыпаем почвой. Если зима в вашем регионе холодная, температура опускается ниже +15 градусов, то лучше всего грядку с посаженным луком укрыть на зиму.

В качестве укрытия подойдёт лапник, солома, опилки. Зимой, когда выпадет снег, накидываем на грядку побольше снега для утепления. А весной, когда снег растает, убираем укрытие.

Для стимуляции роста

Для ускорения прорастания и получения хорошего урожая посадочный материал обрабатывают стимуляторами роста.

Самое популярное и доступное средство, насыщенное калием и природными антисептиками.

Данная процедура также защищает лук от гниения после посадки.

В 10 л воды разводят 0,5 л банку золы и выдерживают луковицы 10 минут. Далее их просушивают 2-3 часа.

Капсулу Эпина растворяют в воде 50 градусов по инструкции, указанной на упаковке и выдерживают севок 10-15 минут.

Также можно применять Биостим, Силк согласно инструкции.

Важно! При подзимней посадке лук не обрабатывают стимуляторами роста.

Польза и вред марганцовки для лука

Применение перманганата калия для обработки севка имеет свои преимущества. Но у этого компонента есть и определенные недостатки, которые необходимо учитывать, чтобы не навредить луку.

Перманганат калия – это химическое вещество, работать с которым следует в перчатках

Полезные свойства марганцовки:

• защищает от развития грибковых и бактерицидных заболеваний;
• повышает устойчивость саженцев к неблагоприятным факторам;
• поддерживает иммунитет на высоком уровне;
• препятствует развитию зимующих личинок вредителей.

• угнетает развитие не только патогенной, но и полезной микрофлоры;
• повышает кислотность грунта.

Замачивание севка в перманганате калия хотя и дает положительные результаты, но проводить процедуру следует правильно. Превышение рекомендованной дозировки применения данного компонента станет причиной ожога посадочного материала. Это приводит к тому, что саженцы не могут нарастить мощную корневую систему, а значит, замедляется их развитие.

Как правильно готовить почву и обрабатывать грядки

Лук любит рыхлые нейтральные почвы.

Размещая луковичную грядку, учитывайте такие нюансы:

• выбирайте хорошо освещенное место;
• не допускайте застоя воды;
• предшественниками должны быть морковь, картофель, помидоры, капуста.

За несколько дней до посадки почву перекапывают с внесением органических удобрений.

Перед посадкой проводят дезинфицирующие мероприятия — проливают грядки раствором из медного купороса: 2 ст. л. на 10 л воды. После начинают высаживать подготовленный лук.

Общие советы садоводам

Секретами уборки лука и подготовки его к длительному хранению делятся опытные дачники:

1. Своевременная уборка урожая – залог лежкости. Если более 50% надземной части самостоятельно (естественно) полегло – луковицы вызрели полностью, пора выкапывать. При этом кроющие чешуйки должны быть золотистыми или желтыми, согласно сортовым характеристикам.
2. Передерживать лук на грядках нельзя. Верхние чешуйки начнут подгнивать, а корни из донца начнут рост по второму кругу. Такой урожай долго не хранится.
3. Преждевременное выдергивание луковиц тоже отразится на продуктивности и хранении урожая. Если верхняя чешуя еще светлая, при этом шейка плотная и утолщенная – лук до конца не вызрел. Есть риск поражения шейковой гнилью.
4. После вырывания луковицу отряхивают аккуратно, стучать по ней, бить друг об друга нельзя. Механические повреждения – источник заражения грибковыми гнилями и болезнями. Песчаные и супесчаные грунты легко отряхиваются. Комья тяжелой глинистой почвы лучше смыть водой. При этом просушивать лук нужно 2 раза перед закладкой на зимнее хранение.
5. Если у выкопанных луковиц начали подгнивать «свободные рубашки» (верхние кроющие чешуйки), их удаляют и луковицы отправляют на сушку в оголенном виде. Корневые отростки обрезают, оставляют 1-2 см. Место дозревания должно проветриваться, температура – прохладная. Верхний слой в дальнейшем станет коричневым.
6. Сушить выкопанные луковицы рекомендуется корнями вверх. Можно соорудить специальную стойку или использовать забор или ограду. Луковицы небольшими пучками по 7-9 штук продевают через штакетник, перо опускают вниз. Именно в таком положении весь питательный запас из ботвы переместится в луковицу.

Советы и рекомендации

Опытные фермеры рекомендуют комплексную обработку лука:

1. Организовать непрерывный процесс обработки лука, где вначале идет прогревание, затем обработка медным купоросом или раствором марганца. Это убьет споры грибов на поверхности луковиц или не даст поразить их, если патоген находится в земле.
2. Не подкармливать лук свежим навозом в процессе посадки. Он вызывает болезни культуры.
3. Для увеличения энергии прорастания рекомендуется замачивать севок в растворе комплексного удобрения.
4. Обязательно отсортировать посадочный материал перед посадкой.

Технология посадки

Когда участок под посадку полностью готов, можно начинать высаживать лук-севок. Обычно посадку осуществляют рядками, расстояние между которыми не менее 20–40 см. Луковицы помещают на глубину 5–6 см с интервалом 5–10 см, в зависимости от сорта. Вначале готовят бороздки, затем помещают посадочный материал, который засыпают почвой. Над посаженными луковичками почва должна быть около 3 см.

На 1 га идёт около 4 кг посадочного материала. Посадки можно не поливать, но желательно накрыть мульчей для защиты от заморозков. В качестве мульчи можно использовать листья, опилки, хвою, еловые и сосновые ветки, остатки растительности. Можно также защитить почву от мороза при помощи специального агроволокна.

Сверху желательно всё закрыть ветками, чтобы порывы ветра не снесли мульчу. Спешить с укрытием посадок не рекомендуется и делать это только тогда, когда установится холодная погода с небольшим морозом, чтобы луковицы не загнили при потеплении. В зимнее время при выпадении снега желательно участок забрасывать снегом побольше. Это хорошо защитит лук-севок от промерзания.

Знаете ли вы? Лук способствует адаптации человека к смене часовых поясов и полезен путешественникам, членам лётного экипажа. Туристам, отправляющимся на отдых на другие континенты, следует это учитывать и на новом месте употреблять блюда с этим овощем.

Надо ли обрезать верхушку севка перед посадкой

При выращивании лука на маленьком участке рекомендуется провести образку верхушки, чтобы ускорить прорастание и воздать лучшие условия для вегетации.

Правильная обрезка заключается в обрезке сплетённой части верхушки на 2-4 мм сверху и корешков. Это сделает замачивание более эффективным, так как раствор глубже проникнет между чешуйками.

Важно! Не надо срезать с верхушки слишком много, чтобы севок не загнил вовремя выпустил зелень.

На перо с крупных головок срезается 1/3 верхушки. При посадке на головку обрезают только хвостик, чтобы не повредить белую кожицу.

Некоторые сорта обрезаются с двух сторон для ускорения роста и образования корневой системы. Результаты видны уже через несколько дней.

Опытные огородники рекомендуют обрезать сплетённую часть верхушки, так как перьям сложно через нее пробиваться.

От предпосевной обработки зависит качество будущего урожая лука. Она включает комплекс агротехнических мероприятий, благодаря которым можно вырастить вкусные и здоровые плоды.

Посмотрите видео! Подготовка и посадка лука севка весной

Полив и укрытие

Если вы сажаете луковицы в теплую и сухую погоду, то их необходимо сразу полить. Тогда корни быстрее пойдут в рост и растения хорошо перенесут зимовку.

Луковичные довольно морозостойкие растения, но только что посаженные желательно все же укрыть на зиму опавшей листвой или торфоперегноем. В этом особенно нуждаются те, которые мы посадили позднее других.

Укрыть посадки надо и в случае отсутствия снежного покрова при сильных морозах. В дальнейшем луковичным укрытие уже не требуется, а торфоперегной можно использовать как мульчу.

Во время бутонизации и цветения растений старайтесь не допускать высыхания почвы, поливайте не часто, но обильно.

Почему именно марганцовка

В настоящее время существует масса составов и смесей для дезинфекции посадочного материала, не каждая из них полезна для человека. Например, известный бренд добавляет в свои средства хлориды, а это бомба замедленного действия, которая, попадая в человеческий организм, накапливается в нем, нанося неизлечимый вред. Чтобы уберечь себя от пагубного воздействия сильных реагентов и в то же время получить хороший результат, следует проводить замачивание лука в марганцовке.

Перманганат калия. или марганцовка, — антисептик, используемый человеком уже на протяжении длительного времени. Например, в годы Великой Отечественной войны санитары обрабатывали поврежденные кожные покровы у раненых солдат растворенной в воде марганцовокислой солью, чуть позже люди стали полоскать горло слабым раствором и даже принимать внутрь при сильных отравлениях. Следовательно, за эти годы препарат зарекомендовал себя как хороший антисептик (противомикробное средство с высоким окисляющим эффектом) и стал использоваться в различных областях.